A narancs is jól illik hozzá.AnnaPustynnikova
Hozzávalók 2 személyre
A salátához
- 1 bögre lencse megfőzve
- 1 marék mazsola
- 8 darab narancsgerezd meghámozva
- 1 marék rukkola
- 1 nagyobb szál szárzeller apróra vágva
Az öntethez
- 1 darab narancs leve
- 2 ek. olívaolaj
- ízlés szerint só, bors és fahéj
- 1 ek. fehérborecet
- 1 tk. méz
Elkészítés:
Forrázd le kissé a mazsolát, a lencsét pedig vízben vagy alaplében főzd puhára. Ha langyosra hűlt, forgasd össze a többi hozzávalóval, majd keverd el alaposan az öntettel és hűtsd le a keveréket. Akár vörös húsok mellett is finom.
