Name: brokkolis sajtleves
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 30 deka párolt brokkoli; 1 teáskanál puha vaj; 2 gerezd zúzott fokhagyma; 1 hagyományos bögre reszelt cheddar; 2 deci főzőtejszín; 4 deci alaplé; 0.5 deci fehérbor; 1 teáskanál barna cukor

Ezt a brokkolis cheddarlevest egy kevés fehérborral dobtuk fel

Szabó Eszter

2020. november 13.

Ezeket szerettétek

2 vármegye széllökések, 10 pedig havazás miatt érintett: a hó mennyisége jelentős lehet.

Tizenkét vármegyére adtak ki riasztást, berobban az országba a hó

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Nem igényel nagy erőfeszítést megspórolni kéthavi számlának megfelelő összeget a rezsidből.

Kéthavi rezsiszámlád állja a szolgáltató, ha ezt megteszed

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

A cheddar szuper aromás sajt, amiből nem kell túl sok ehhez a klassz leveshez. A brokkoli, de akár a karfiol is jól kíséri az ízét, és ha megunod, készítsd el a kéksajtos-párolt almás változatát is.

Karfiollal is készülhet.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre

30 deka párolt brokkoli
1 teáskanál puha vaj
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 hagyományos bögre reszelt cheddar
2 deci főzőtejszín
4 deci alaplé
0.5 deci fehérbor
1 teáskanál barna cukor

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A brokkolirózsákat futtasd át a vajon a fokhagymával, majd tedd félre. A leveshez melegítsd fel az alaplevet, add hozzá sorban a kimaradt hozzávalókat, majd ízesítsd a barna cukorral, sóval és fehér borssal (vagy tárkonnyal). Halmozd a közepére a zöldségeket, és már tálalhatod is. Ha sűrűbbre szeretnéd, egy csapott evőkanál lisztet keverj el egy kis vízzel és azzal sűrítsd be.

Oszd meg másokkal is!