Name: brokkolis tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 20 deka párolt brokkkoli; 2 bögre penne vagy más száraztészta; 15 deka mascarpone; 3 gerezd zúzott fokhagyma; 10 deka mozzarellagolyó; ízlés szerint só és frissen őrölt rózsabors; 1 evőkanál puha vaj; 2 evőkanál pirított mandulaszelet

A brokkoli tésztával is finom, főleg, ha egy kevés pirított mandula is kerül a tetejére

Szabó Eszter

2020. november 7.

Ezeket szerettétek

Ezek a hívások hatalmas összegtől szabadíthatnak meg, ha telefonálásba kezdesz.

Ha ilyen telefonszámról keresnek, azonnal nyomd ki a hívást

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Szeretnénk egy kicsit több brokkolit enni, de ahhoz rövid az élet, hogy párolva együk főtétel helyett. Ám durumtésztával, fokhagymával, mascarponéval és mandulával már egészen finom, ráadásul egészséges fogás készíthető belőle. Ha füstölt makrélát is teszel bele, még tökéletesebb lesz a végeredmény.

Csirkével és cukkinivel is finom.Joff Lee

Hozzávalók 2 személyre

20 deka párolt brokkkoli
2 bögre penne vagy más száraztészta
15 deka mascarpone
3 gerezd zúzott fokhagyma
10 deka mozzarellagolyó
ízlés szerint só és frissen őrölt rózsabors
1 evőkanál puha vaj
2 evőkanál pirított mandulaszelet

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát sós vízben, közben a forró vajban forgasd össze a brokkolit a fokhagymával. Ha ezzel megvagy, add hozzá a leszűrt tésztát, a mascarponét és a sajtgolyókat. Sózd és borsozd, majd pirított mandulaszeletekkel tálald.

Oszd meg másokkal is!