Name: szicíliai hal
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 személyre
Cuisine: olasz konyha
Ingredients: 50 deka tőkehalsteak; 2 nagy evőkanál olívaolaj; 3 evőkanál zúzott fokhagyma; 1 kisebb csokor friss bazsalikom; 0.5 bögre Marinara-szósz; 5 deka kapribogyó; 5 deka fekete olíva; 5 deka reszelt parmezán; ízlés szerint só és frissen őrölt bors; néhány csepp citromlé

Készítsd ma a halat szicíliai hangulatban, nem fogod megbánni!

Szabó Eszter

2020. október 30.

Ezeket szerettétek

A középkori kis jégkorszakra jellemző farkasordító hideg próbára tette az emberek tűrőképességét és leleményét.

Így élték túl a telet a középkori várakban

Van néhány olyan udvariasnak hitt szokás, ami sokakat bosszant még akkor is, ha erről nem beszélnek.

7 udvariasnak hitt szokás, ami a legtöbb embert bosszantja

Kevesen tudják, hogy a nyugdíjpénzeket néhány évente megnövelhetik adó- és járulékmentesen, kvázi ingyen.

Így növelheted nyugdíjpénzed háromévente: kevesen élnek a trükkel

A munka törvénykönyve értelmében egyes dolgozók védettséget élveznek, őket nem lehet olyan könnyen elbocsátania a munkáltatónak.

Ezeknek a dolgozóknak nem mondhat fel a munkáltató

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Ha szereted a halászlevet és minden olyan fogást, ami percek alatt elkészül, ezt az olaszos halételt nem érdemes kihagynod a repertoárból. Bazsalikommal és oregánóval ízesített bulgur mellett a legfinomabb.

Édesburgonyával és kuszkusszal is finom.Juanmonino

Hozzávalók 2 személyre

50 deka tőkehalsteak
2 nagy evőkanál olívaolaj
3 evőkanál zúzott fokhagyma
1 kisebb csokor friss bazsalikom
0.5 bögre Marinara-szósz
5 deka kapribogyó
5 deka fekete olíva
5 deka reszelt parmezán
ízlés szerint só és frissen őrölt bors
néhány csepp citromlé

Elkészítési idő: 40 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Dobd a forró olajra a fokhagymát és a kissé besózott, borsozott és becitromozott halat néhány perc alatt süsd meg kis lángon. Ha minden oldala elkészült, halmozd rá a Marinara-szószt, a kapri- és olívabogyót és a parmezánt, majd pihentesd fedő alatt néhány percen át.

Oszd meg másokkal is!