Avokádóval is készülhet hummusz, nem is felejtettük el kipróbálni

Ugyanúgy fogyaszd, mint hagyományos testvérét, azzal a tudattal, hogy még egészségesebb lett a házi mártogatós a hozzáadott avokádótól és fokhagymától.

Zöldségek mellett és pirítóson is finom.
Zöldségek mellett és pirítóson is finom.LauriPatterson

Hozzávalók

  • 1 nagyobb darab érett avokádó
  • 400 g főtt csicseriborsó
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • néhány csepp citromlé
  • ízlés szerint só, bors, római kömény
  • 3 evőkanál tahini
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozz krémesre minden hozzávalót, majd a legvégén ízesítsd sóval és frissen őrölt borssal a keveréket. Füstös csiliszósszal és pirított fenyőmaggal a tetején a legfinomabb.

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek