Egyszerű, hideg rumos-mentás gyümölcsleves – nem kell ennél fenszibb a kánikulában

Egy kevés rum, menta, és szinte bármilyen gyümölcsből lehet egy rendhagyó nyári leves.

Ha van néhány órád, tedd a hűtőbe, hogy hidegen tálalhasd frissen felvert tejszínhabbal, gesztenyemézzel és pirított mandulaszeletekkel.

Bevállalósabbak rozmaringgal készítsék.
Bevállalósabbak rozmaringgal készítsék.Fotó: Alleko

Hozzávalók 3 személyre:

  • 2 bögre pirosgyümölcs-keverék (ízlés szerint meggy, málna, ribizli vagy más bogyósok)
  • 7 deci víz
  • 2 evőkanál rum
  • 1.5 deci tejszín
  • 1 deci málnaszörp
  • 1 nagy evőkanál tejföl
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 mokkáskanál
  • néhány csepp citromlé
  • friss menta/rozmaring
Recept idők

Elkészítés:

A tejföl és tejszín kivételével forrald össze a hozzávalókat, majd hagyd kihűlni. Ha ezzel megvagy, keverd el benne a tejfölt és a tejszínt is, és tálald jéghidegen a levest. Friss mentával vagy még izgalmasabb változatban rozmaringgal a tetején fűszerezd. 

Így készíts joghurtot házilag
Így készíts joghurtot házilag

Egyáltalán nem bonyolult, viszont sokkal olcsóbb és környezetkímélőbb, mint a bolti verzió.

Tovább »

Még több recept

Ezt az olaszos tésztalevest jó sok aszalt paradicsommal dobtuk fel

Ha csak egy kevés tészta maradt otthon, főzd bele ebbe a vörös pestóval készült levesbe, ami segít így év elején egy kicsit kevesebb kalóriát fogyasztanod. Ha szereted a pizzát, ennek a klassz, gazdag levesnek az ízeit is imádni fogod.

január6., 06:04

Ez a toszkán virslis-kolbászos leves nyaralás nélkül is nyári hangulatba hoz

Csak dobj bele minden maradék zöldséget, amit otthon találsz, adj hozzá olasz fűszereket, és tálald néhány sajttal összeolvasztott bagettszelettel. Tökéletesen kivált egy vacsorát.

január1., 06:04

Újévi életmódváltás? Ezt a gyors vegán levest próbáld ki!

A kukoricától édes, a Cayenne-csilitől kissé csípős lesz ez a finomság, ami szuper lesz minden mexikói hangulatú főétel előtt, de egy fáradtabb napon akár helyette is. Tortillacsipszekkel és jalapeñokarikákkal érdemes tálalnod.

január6., 06:04

Izgalmas ünnepi finomság: narancsos étcsokoládé-leves

Narancslikőrös habbal és egy szelet brownie-val lesz igazán finom ez a levesnek álcázott desszert. Ha a család édesszájú, miért választanátok mást az ünnepi sült elé?

2020. december14., 06:04

Sütemények helyett inkább ezeket a mogyoróvajas-narancsos szeleteket próbáld ki!

Akár utazáshoz, gyors tízóraiként is bevethetők ezek a házi kekszek, amik még jobbak, ha valamilyen egészséges édesítővel dobod fel őket. Ha ebben a változatban megunod, citromos-levendulás ízben is dobd össze.

január17., 06:04

Krémes rizsleves – rengeteg friss zöldséggel a legfinomabb

Ne csak köretként gondolj a rizsre – desszerteket és akár egy jó levest is készíthetsz belőle. Ez a gyors változat nálunk egy kevés tejszínnel, citrommal, tárkonnyal és friss, napon szárított sonkaszeletekkel készült.

január6., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.