Tényleg bármelyik húsfélének jól áll ez a pác, ami annyira izgalmassá teszi majd a legunalmasabb csirkemellet is, hogy nem is kell mellé más, csak egy kis édes-csípős szósszal leöntött uborka vagy egy adag coleslaw és néhány szelet grillezett barna kenyér.
Szárnyasok és halak mellett is finom.rudisill
Hozzávalók
- 4 gerezd lereszelt fokhagyma
- 5 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál lereszelt gyömbér
- ízlés szerint cayenne-bors, só és frissen őrölt bors
- 0.5 bögre olívaolaj
- 0.5 darab lime héja és leve
Elkészítés:
Dolgozd össze alaposan a hozzávalókat, majd pácold a keverékben a húsokat egy éjszakán át. Másnap már grillezheted is a szeleteket.
