Végre nem kell mérnünk a hozzávalókat: sós és édes gofri bögrésen

Pánikolsz az élesztőhiány miatt? Inkább nem mennél most vásárolni? Hogy lesz ebből köret, reggeli, ha még a kenyér is elfogy? Már mutatjuk is – ezen a héten élesztő nélkül készült klassz kenyérhelyettesítőkkel és köretekkel készültünk.

Nincs is annál jobb, ha van az embernek egy tökéletes gofrireceptje, amin lehetőleg gondolkodni sem kell, mérni pedig főleg nem. Erre tökéletes ez a bögrés változat: könnyen megjegyezhető, tökéletesen működik, ráadásul dupla adag tejjel, egy kis szódával és sütőpor nélkül hagyományos palacsintákat készíthetsz a tésztából. Eheted sósan, készíthetsz belőle olvadt sajttal összeragasztott melegszendvicset, de édesen lekvárral, tejszínnel és gyümölcsökkel is remek.

Ez egy csirkés változat, érdemes kipróbálnod egy kis juharsziruppal.
Ez egy csirkés változat, érdemes kipróbálnod egy kis juharsziruppal.Fotó: zkruger

Hozzávalók 3 személyre:

  • 0.5 bögre tej
  • 1 nagy evőkanál puha vaj
  • 1 mokkáskanál
  • 1 bögre liszt
  • 0.5 zacskó sütőpor
  • 1 nagy evőkanál cukor
  • 2 darab tojás
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd el egymással alaposan a hozzávalókat, fújj olajspray-t a gofrisütőbe, és már készítheted is a reggeliket. Ennek az íze viszonyleg semleges, így mindenhez illik majd: sós és édes feltéteket is választhattok hozzá. 

Amiért érdemes a szekrény mélyéről elővarázsolni a gofrisütőt: gofri tökkel és gyömbérrel
Amiért érdemes a szekrény mélyéről elővarázsolni a gofrisütőt: gofri tökkel és gyömbérrel

Csak egy kis tejszínhab és esetleg egy kevés étcsokoládé-forgács kell hozzá.

Tovább »

Még több recept

Húsos palacsinta gíroszfűszerekkel – egy adag fetás-zöldséges salátát dobj össze mellé

Ha szereted a gíroszt, de egy egy kicsit újabb változatban is kipróbálnád, itt az idő, hogy megkóstold ezt a jó kis darált húsos palacsintát. Vega változatban az áruházakban kapható kamuhússal is készítheted, azzal is ugyanolyan finom lesz. A tetejére egy kevés hideg, fokhagymás görög joghurtot kanalazz.

március28., 06:00

Itt az egészséges, ropogós házi gofri receptje – így hagyhatod ki a búzalisztet az egyik legfinomabb reggeliből!

A mi gofrink egyszerű, bögrés finomság, kinek van kedve szombat reggel patikamérlegen adagolni a hozzávalókat? Kapj fel egy bögrét és egy evőkanalat, nagyjából 3 perc alatt kész lesz a tésztád ehhez az egészséges gofrihoz!

február16., 10:44

Kifogytál a kenyérből és a tésztából? Készíts fűszeres palacsintametéltet a raguk mellé!

Ez a kapros köret egy jó kis tejfölös harcsapaprikás mellett a legfinomabb.

március27., 06:00

Portugál tejberizst mindenkinek! Gluténmentes, tejmentes, cukormentes recept

Az arroz doce (szó szerinti fordításban édes rizs) majdnem tejberizs, csak sokkal krémesebb, selymesebb: ez a portugál tejberizs. A recept gluténmentes, tejmentes, cukormentes.

március30., 06:00

Így mentsd meg az ebédet: készíts a maradék húsos raguból háromsajtos sült tésztát

Süss néhány palacsintát és gazdagítsd a pörköltet egy kevés friss paradicsommal és bazsalikommal és süsd össze őket jó sok sajttal – így lesz izgalmasabb fogás a mélyhűtőből elővett bográcsosból. Ha úgy jobban tetszik, egyenként is megtöltheted és ki is ránthatod a palacsintákat.

március28., 06:00

Snidlinges tonhalkrémmel próbáld ki: sós reggeli palacsinta zöldséges tésztával

Ha már leszokunk a bevásárlásról, érdemes nem bepánikolni arról, ha épp nincs reggelire semmilyen péksütemény. Ebben a helyzetben segít ez a jó kis zöldségespalacsinta-recept, ami remek lehetőséget ad az újrahasznosításra, mert minden maradék zöldség és akár gomba is elfér a tésztájában.

március26., 06:00

Mustra