A brownie meggyel még finomabb, mint hagyományos változatban

Sűrű csokis desszert egy nagy adag savanykás meggyel – ehhez tényleg nem kell semmi más. Esetleg egy kevéske frissen felvert házi tejszín és meggy- vagy mandulalikőr a tésztába, ha éppen nem kapnak belőle gyerekek.

Nyugodtan készítsd fagyasztott meggyel, csokoládéból viszont a beszerezhető legjobbat használd, ez adja meg ugyanis az alapízét a sütinek. Egy adag ristrettótól és egy kanál sóval lesz igazán finom.

Ha a meggyet lisztbe forgatod, nem süllyed le.
Ha a meggyet lisztbe forgatod, nem süllyed le.Julia_Sudnitskaya

Hozzávalók

  • 1 bögre meggy
  • 1 adag ristretto
  • 20 deka felolvasztott étcsoki
  • 10 deka felolvasztott tejcsoki
  • 1 mokkáskanál
  • 15 deka liszt
  • 4 darab tojás
  • 25 deka cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 12 deka puha vaj
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd el a tojásokat a cukorral és vajjal alaposan, majd egyenként keverd a masszához a többi hozzávalót. Forgasd bele a meggyeket, és fél óra alatt süsd készre 170 fokos sütőben. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek