Amíg a gofri sül, dobd be a paprikás-fokhagymás csirkefalatokat az olajba, így épp egyszerre készülnek majd el. Tálalj mellé friss salátát majonézes vagy mézes-mustáros öntettel, és tökéletes, gyors ebéd (vagy brutál reggeli, esetleg minden mindegy vacsora) lehet belőle bármelyik évszakban.
A csirke? Jó! A gofri? Jó! A juharszirup? Jó!bhofack2
Hozzávalók 4 személyre
- 2 darab tojás
- 1 bögre liszt
- 1 evőkanál cukor
- 2 evőkanál puha vaj
- 0.5 zacskó sütőpor
- 4 kisebb darab csirkemellszelet
- só és bors ízlés szerint
- a panírozáshoz tojás, liszt és zsemlemorzsa (kukoricapehelybe is panírozhatod)
- 4 nagy evőkanál juharszirup
- 0.5 bögre tej
Elkészítés:
Készíts sűrű tésztát a gofrihoz a lisztből, vajból, tojásokból és a tejből, majd add hozzá a sütőport, és ízesítsd cukorral meg egy kis sóval.
Sózd és borsozd, majd panírozd a csirkét a hagyományos módon lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába, majd süsd ki néhány perc alatt forró olajban a szeleteket.
Ha ezzel megvagy, süsd ki a gofrikat, és tálald a csirkével és a juharsziruppal.
