Próbálj ki valami különlegeset: palacsinta matchával és fehércsokikrémmel

Szerintem akkor szerencsés a különlegességeket kipróbálni, ha azok nem fura, felismerhetetlen ételek lesznek az asztalon, hanem olyasmik, amiknek nagyon is van értelme, például mert egy-egy új arcát mutatják meg megszokott fogásainknak. Ez a matchaporral ízesített palacsinta pont ilyen – egy jól ismert kedvencünkön csavar egy keveset úgy, hogy az egész még ismerős, mégis nagyon új és izgalmas desszert lesz.

A sűrű, fehér csokis krémhez nemcsak színben illenek jól a friss, fagyasztva szárított gyümölcsök, de még a koktélcseresznye is, hanem az ízén is sokat dob. Ha a gyümölcsökben nem hiszel, egy (bio) lime levét és héját add a krémhez, azzal is nagyon finom lesz. Egyenként is tálalhatod, de nagyon látványos palacsintatorta is készülhet belőle. 

Palacsintatortaként is tálalhatod.
Palacsintatortaként is tálalhatod.Fotó: Lena_Zajchikova

Hozzávalók 2 adaghoz:

A palacsintákhoz

  • 15 deka liszt
  • 1.5 deci tej
  • 1 deka matchapor
  • 2 darab tojás
  • 0.5 mokkáskanál
  • 1 evőkanál porcukor
  • 1 deci szóda
  • 1 teáskanál olaj

A krémhez

  • 10 deka sajtkrém
  • 1 csipet
  • 5 deka felolvasztott fehér csoki
  • 3 deka lereszelt fehér csoki
  • 1.5 deci felvert habtejszín
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el alaposan a palacsinta hozzávalóit, majd egy kevés olajon süsd ki. A krémhez dolgozd el alaposan a hozzávalókat egymással, majd töltsd a már kissé langyos palacsintákba. Ha még édesebbre szeretnéd, egy csapott evőkanál porcukrot is adj hozzá.

A matcha tea jótékony és káros hatásai nyomában
A matcha tea jótékony és káros hatásai nyomában

Mi az: fűzöld és minden problémádra jó? Bizony, az új szuperital, a matcha tea.

Tovább »

Még több recept

Ez a vegán curry nálunk thai hangulatban készült

Citromfüves rizzsel nincs is ennél izgalmasabb, könnyű fogás, ami egyrészt húsmentes, másrészt gyors, de abban is segít, hogy a tél közeledtével egy kicsit több vitamin jusson a szervezetedbe.

október22., 06:04

Ez a gyors gombaszósz húsok és tészták mellett is remek

Erdei gombákkal, maradék portobellóval, még inkább vargányával lesz finom ez a fogás, amit tészták tetején, grillezett cukkini és padlizsán mellett, húsok tetején és zöldséges bulgurral is tálalhatsz. Visz mindent, még egy gyors vajas pirítós tetején, néhány karika olvadt mozzarellával is kiváló.

október25., 06:04

Ez a kínai hangulatú marhahúsos fogás a kedvencünk idén ősszel

Szeretjük, mert nincs vele sok gond, és mert a legválogatósabb családtag is megeszi ezt a narancsos marhahúst, amit tojásos rizzsel tálaltunk és friss zöldfűszerekkel dobtunk fel.

október23., 06:04

Próbáld ki a tormaszószt narancsosan, halak, csirke és vörös húsok mellett is finom!

De még egy adag gyors virslit is feldob ez a különlegesség, ami azon túl, hogy egészséges, még nagyon-nagyon finom is. Néhány napig a hűtőben is jól elvan, így többféle fogással kipróbálhatod.

október24., 06:04

A chimichurri egyrészt finom, másrészt rengeteg vitaminnal dobja fel ételeid

Az argentinok pestójának névadója állítólag az ír Jimmy McCurry, aki a 19. század elején keveredett bele az argentin függetlenségi harcokba, és itt mutatta be specialitását, ami végül még nála is ismertebb lett. Hogy a történet igaz-e, nem tudni, ám annyi biztos, hogy a friss szósz ezerféleképpen készülhet, ám legfontosabb összetevői, a petrezselyem, a fokhagyma és vörösborecet nem hagyhatók ki belőle.

október21., 06:16

Narancsos rizstorta – narancsos étcsokoládészósszal még finomabb

Édességek is készülhetnek rizsből, és ha szereted a rizskochot vagy gyümölcsrizst, ezt a klassz tortát is érdemes kipróbálnod. Télen mézeskalácsfűszerekkel és aszalt gyümölcsökkel dobd fel.

október24., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.