Népdalaink kedvelt fűszere javítja a memóriát, és a gyulladásokat is csökkenti

GettyImages-143604265

Már Shakespeare is utalt rá a Hamletben, hogy a rozmaring igen jó hatással van az emlékezőképességünkre. Azóta már a tudósok is bizonyították, hogy a fűszer nemcsak az ízlelőbimbóinkat kényezteti, hanem a memóriánkra is jó hatással van.

Számos elmélet létezik arra vonatkozóan, hogy milyen módszerekkel javíthatjuk a memóriánkat, vagy hogyan tisztázhatjuk, rendezhetjük a gondolatainkat. Az egyik elképzelés szerint a rozmaringgal ízesített étel és víz, vagy akár csak a fűszer illata is elegendő ahhoz, hogy megmozgassa az agytekervényeinket. 

Milyen növény a rozmaring?

A rozmaring évelő növény, ami azt jelenti, hogy ha egyszer elültetjük, akkor a számára ideális körülmények között minden évben újra kinő. Ázsiában és a Földközi-tenger vidékén őshonos, de termesztik az Egyesült Államokban is. 

A rozmaring kiváló fűszer, és a memóriánkat is karbantartja
A rozmaring kiváló fűszer, és a memóriánkat is karbantartjaSerhii Shleihel / Getty Images Hungary

A kissé kesernyés ízű rozmaringot gyakran használják fűszerként ételek, például levesek, pörköltek, húsok, különösen szárnyasok és halak, valamint mediterrán ételek, illetve teák ízesítésére. A rozmaringot felhasználják parfümök, samponok, balzsamok és szappanok készítéséhez is.

A rozmaring valóban jót tesz az agynak?

Nézzük, mit találtak a kutatók, valóban helytálló-e a feltételezés, miszerint a rozmaring jótékonyan hat a kognitív funkciókra. Egy 28 idős ember bevonásával végzett vizsgálat során a szakemberek azt tapasztalták, hogy a szárított rozmaringpor kis mennyiségben való fogyasztása jelentős módon javítja a memóriát. 

A rozmaring-illóolaj egyik előnye, hogy segíti a matematikai műveletek elvégzését
A rozmaring-illóolaj egyik előnye, hogy segíti a matematikai műveletek elvégzésétHuizeng Hu / Getty Images Hungary

Egy másik kutatás pedig arra a kérdésre kereste a választ, hogy a fűszer illata vajon hogyan hat az elménkre.

Kiderült, hogy a nagyobb mennyiségben beszippantott rozmaringaroma kedvezően befolyásolja például a vizuális élmények feldolgozását, és felgyorsítja a matematikai feladatok megoldását.

A brit pszichológusok szintén arra a megállapításra jutottak, hogy ha a rozmaring illatát belélegezzük, csak előnyünkre válik. A szakemberek 40 iskolás korú gyermeket vontak be a kutatásba, akiknek egy csoportját egy rozmaringaromával illatosított helyiségben, másik részét pedig egy aroma nélküli helyiségben helyeztek el. Az eredmények alapján az aromaterápiás szobában tartózkodóknak sokkal jobban működött a memóriájuk, mint azoknak, akik a másik helyiségben tartózkodtak. 

A rozmaring azonban nemcsak belélegezve, hanem vízben feloldva is kedvezően hat a kognitív képességeinkre. Szintén bizonyított, hogy azoknak a felnőttek, akik legalább 250 ml rozmaringgal ízesített vizet ittak, jobban teljesítettek azokhoz képest, akik tiszta ásványvizet fogyasztottak.

A rozmaring a lelkünknek és a gyomrunknak is jó

A közismerten kulináris gyógynövényként ismert rozmaringot évszázadok óta használják a hagyományos orvoslásban. Az aromaterápia egyik alappilléreként széles körben használható például különféle betegségek és fájdalmak kezelésére.

A rozmaring az aromaterápia egyik alappillére
A rozmaring az aromaterápia egyik alappilléreWestend61 / Getty Images Hungary

Alkalmas például a gyomor- és bélrendszeri panaszok enyhítésére, beleértve az emésztési zavarokat, gázokat, gyomorgörcsöt, puffadást és székrekedést. Ezenkívül serkenti az étvágyat és segít szabályozni az epe képződését, amely döntő szerepet játszik az emésztésben. 

A kutatások azt igazolják, hogy a rozmaring-illóolaj aromájának belélegzése csökkentheti a kortizol stresszhormon szintjét a vérben.

A rozmaringolaj továbbá gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal is rendelkezik, így a bőrbe bemasszírozva enyhítheti a kellemetlen tüneteket. 

A húsok mellett tea ízesítésére is használhatjuk a fűszert
A húsok mellett tea ízesítésére is használhatjuk a fűszertLilyana Vinogradova / Getty Images Hungary

A rozmaringolaj belélegezve köptetőként hat, enyhíti az allergia, a megfázás vagy az influenza okozta panaszokat. Fertőtlenítő tulajdonságai által pedig leküzdheted a légúti fertőzéseket. 

A fejbőrbe masszírozott rozmaring-illóolaj pedig segíti a hajnövekedést, hiszen kedvezően hat a vérkeringésre. De a rozmaringolaj lassítja a haj őszülését is, emellett fényessé teszi a hajat, és még a korpásodást is csökkenti. Szájvízként használva pedig hatékonyan megszünteti a rossz leheletet. 

Megjelent az új Dívány-könyv!

A Dívány magazin új kötetével egy igazi 20. századi kalandozásra hívunk. Tarts velünk és ismerd meg a múlt századi Magyarországot 42 emberi történeten keresztül!

Tekintsd meg az ajánlatunkat, kattints ide!

hirdetés

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek