Ezt a klassz padlizsánburgert kecskesajttal és lilahagyma-lekvárral készítettük el

Szabó Eszter

2021. június 1.

Ezeket szerettétek

Mini drónokat és kígyószerű robotokat küldtek a fukusimai atomreaktor romjai közé, döbbenetes fotókat készítettek.

A sérült atomreaktorba küldtek robotokat, furcsa dolgokat láttak

Amikor még a világpolitikában is megvolt a helyünk, gyarmatunk is volt.

Magyarország gyarmata volt 1920-ig, mára a világ egyik legnagyobb városa lett

Úgy tűnik, mintha maga az egészség lenne, de növényvédőt is fogyaszthatsz ezzel a gyümölccsel.

Minden piac teli van most a legszennyezettebb gyümölccsel: te is eszed

Keményen lecsap a Lidl azokra, akik nincsenek tekintettel a többi vásárlóra.

Elege van a potyázókból a Lidlnek, óriásit szigorít

Vélemény

Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”
Kálmán Szonja

Ezért akar ma egyre több nő otthon szülni: nem tájékozatlan ősanyák

Egy igazán finom vega szendvics következik, amit jó sok sajttal és fűszeres lilahagyma-lekvárral dobtunk fel. Utóbbihoz süsd meg a hagymákat vaj és olaj keverékén, ízesítsd sóval, balzsamecettel és barna cukorral, és már kanalazhatod is a szendvicsedbe.

Bármelyik kedvenc sajtod jó lesz hozzá.istetiana

Hozzávalók 2 személyre

4 nagyobb szelet padlizsán kissé besózva
2 darab édes hamburgerzsömle
1 nagy ek. vaj felolvasztva
2 gerezd zúzott fokhagyma
6 deka kecskesajtmorzsa
2 ek. lilahagyma-lekvár
2 szelet ementáli
2 kis marék rukkola

A szószhoz

2 ek. majonéz
2 ek. BBQ-szósz

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A vajat keverd el a fokhagymával, és ezzel kenegesd meg a padlizsánokat. Grillezd meg, majd amíg forró, olvaszd rá az ementálit. A szósz hozzávalóit keverd el, a félbevágott zsömléket is grillezd meg (ha maradt egy kis fokhagymás vaj, azzal is kend meg), majd ha ezzel megvagy, a hozzávalókból állítsd össze a hamburgereket.

Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben

Mutatjuk a legfontosabbakat, első a biztonság.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Zoltán Gábor
Ólomszív

3392 Ft

Takács Tibor
Ügynökök, informátorok, jelentések

4250 Ft

Még több recept

Padlizsán-gránátalma saláta – egy adag csicseriborsóval teheted még izgalmasabbá

A padlizsán és a gránátalma jól összeillő alapanyagok, és ha elkészült a meleg ragu, kínáld kuszkusszal, csicseriborsóval és rengeteg zöldfűszerrel a tetején.

2021. május24., 12:52

Próbáltad már a caponatatésztát? Ha te is szereted a padlizsánt, érdemes egy próbát tenned vele

Ez a mediterrán fogás nálunk jó sok padlizsánnal, házi tésztával és egy kevés fekete olívával készült. Nem bántuk meg, a padlizsán a tészták mellett is remekül működik.

2021. július27., 10:20

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Ilyen a klasszikus marhaburger, ami grillen készítve, kalácsszeletek között is finom

A szendvics mellett elhoztuk kedvenc szószunkat is, amibe nálunk minden alkalommal egy adag Cayenne-csili is kerül. Ha még finomabbra szeretnéd, a ropogós sülthagyma-kockákat ne hagyd ki ebből a remek szendvicsből.

2021. június2., 12:52

Köret és főétel is lehet: gesztenyés kuszkusszal töltött padlizsán

Húsok mellé keleti hangulatú köret, vega és diétázó vendégek számára remek karácsonyi finomság ez a gesztenyével és áfonyával tálalt, jó sok fűszeres kuszkusszal megtöltött finomság.

2020. december18., 06:08

Egészséges és isteni tofuburger vietnámi hangulatban

Ha már unod a húsos változatot, mégis jólesne egy remek szendvics, ezt a csípős hamburgert próbáld ki!

2021. szeptember4., 10:24