Grillezett lazac – kapros tzatzikivel és grillezett kenyérszeletekkel a legfinomabb

A lazac a grillen hamar elkészül, egy kevés narancslével és narancshéjjal még izgalmasabb aromája lesz. Ha már úgyis forró a sütő, kenyér- vagy kalácsszeleteket is grillezz az izgalmas vacsora mellé.

Grillezett barackból és rukkolából készíts mellé salátát egy kevés mézzel és olívaolajjal a tetején.
Grillezett barackból és rukkolából készíts mellé salátát egy kevés mézzel és olívaolajjal a tetején.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre

  • 4 kisebb szelet lazac
  • 1 ek. citromlé
  • 0.5 darab bionarancs héja és leve (elhagyható)
  • só és bors ízlés szerint
  • 2 ek. olaj
Recept idők

Elkészítés:

A lazacszeleteket olajozd be, majd ízesítsd sóval, (zöld) borssal és egy kevés citromlével. Néhány pecre tedd a forró grillre, és ha még különlegesebbre szeretnéd, egy kevés narancslével és narancshéjjal a tetején tálald. Ha a tzatzikit most kihagynád, grillezett barackból és rukkolából készíts mellé salátát egy kevés mézzel és olívaolajjal a tetején. 

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek