Grillezett barackból és rukkolából készíts mellé salátát egy kevés mézzel és olívaolajjal a tetején.LauriPatterson
Hozzávalók 2 személyre
- 4 kisebb szelet lazac
- 1 ek. citromlé
- 0.5 darab bionarancs héja és leve (elhagyható)
- só és bors ízlés szerint
- 2 ek. olaj
Elkészítés:
A lazacszeleteket olajozd be, majd ízesítsd sóval, (zöld) borssal és egy kevés citromlével. Néhány pecre tedd a forró grillre, és ha még különlegesebbre szeretnéd, egy kevés narancslével és narancshéjjal a tetején tálald. Ha a tzatzikit most kihagynád, grillezett barackból és rukkolából készíts mellé salátát egy kevés mézzel és olívaolajjal a tetején.