Gyümölcs a grillen: ananász és banán rummal, vaníliafagyival és kókuszcsipsszel

Ha még nem grilleztél ananászt és banánt, próbáld ki ezt a klassz desszertet. Ha egy kevés vaníliafagyival és rummal tálalod, remek zárása lesz a grillvacsorának.

A rumot ne hagyd ki belőle.
A rumot ne hagyd ki belőle.Fotó: picalotta

Hozzávalók 2 személyre:

  • 0.5 deci rum
  • 4 karika ananász
  • 2 darab banán hosszában elvágva
  • 2 ek. vaj felolvasztva
  • 1 ek. méz
  • 2 ek. olaj
  • 1 csipet
  • ízlés szerint egy kevés citromlé és citromhéj
  • 2 marék kókuszcsipsz
  • 2 nagyobb gombóc vaníliafagylalt
Recept idők

Elkészítés:

A vajat olvaszd össze a citrommal, mézzel, egy kis sóval, és ha csípősen szeretnéd, akkor csilivel. 

A beolajozott gyümölcsöket grillezd meg néhány perc alatt, majd a vajas keverékben is forgasd meg. Ekkor add hozzá a rumot is, majd ha langyosra hűlt, tálald fagyival és kókuszcsipsszel a tetején.

Tanulj meg profin grillezni 7+1 egyszerű lépésben
Tanulj meg profin grillezni 7+1 egyszerű lépésben

Mutatjuk a legfontosabbakat, első a biztonság.

Tovább »

Még több recept

Ebbe a csirkecurrybe tökéletes néhány falat édes ananász

A legtöbb sós, húsos raguban nagyon finom egy-egy falat édes, ropogós gyümölcs frissen vagy aszalva. Ebben a csirkés fogásban is tökéletes az ananász, amit nem is kell sokáig puhítanod, mert frissen, ropogósan a legfinomabb.

február13., 06:00

Csirkemájpástétom almás-sáfrányos raguval

Egy gyors pástétom, amihez remekül illik az almás ragu, sőt, azzal lesz csak igazán olyan, mintha egy menő étteremben rendelted volna.

június15., 10:24

Nyári, kukoricás raguleves vegán módra

Egy kissé édeskés leves lesz az alig negyedórás főzés végeredménye, ami mexikói fűszerekkel, csípősen a legfinomabb. Ha nem szeretnéd túl fűszeresre, akkor tárkonyt vagy bazsalikomot adj hozzá.

június13., 10:52

Ha te is imádod a gyümölcsleveseket, próbáld ki ezt az ananászos-cseresznyéset!

Mi kókuszcsipsszel szeretjük a legjobban ezt a gyors levest, amibe nálunk a legtöbbször néhány kocka csilivel és mézzel ízesített, grillezett ananász is kerül.

május8., 12:52

Karfiolos-baconös tészta

Egy gyors tésztaétel, amiből nem hiányozhat az egészséges karfiol, és nálunk az erős paprika sem. Ha marad belőle másnap is, turbózd fel friss zöldségekkel és zöldfűszerekkel, és tálald hideg tésztasalátaként.

június12., 12:52

Thai hangulatban: garnéla zöldbabbal és ananásszal

Az ananász és a garnéla szuper páros. Mindkét alapanyag imádja a csilit, ahogy mi is, úgyhogy nem is hagytuk ki ebből a fogásból. A garnéla és a bab sem tartalmaz túl sok kalóriát, ezért még diéta alatt is elfér egy kevés rizstészta az elkészült ragu mellett.

március20., 11:24

Mustra