Ha már előre látszik, hogy a maradék krumplipüré nem fog záros határidőn belül elfogyni, de nem akarod veszni hagyni, hosszú távú tárolásához a fagyasztás lehet a legjobb megoldás. A Daily Meal utánajárt, hogyan is érdemes eljárni, ha a későbbiekben nem egyszerre, hanem adagokra osztva szeretnéd elfogyasztani.
Kanalazd szét!
Ha a krumplipürét egyben fagyasztod le, akkor egy összefüggő, fagyott tömbként fog előkerülni a mélyhűtő mélyéről, így hiába szeretnéd csak egy részét felhasználni, kénytelen leszel kiolvasztani az egészet. Éppen ezért ha már előre tudod, hogy egyszerre csak egy-egy adagot fogsz megenni belőle, érdemes eleve ennek szellemében tárolni.
![Ha nagyon sok marad belőle, praktikusabb lehet kisebb adagokban lefagyasztani](http://kep.cdn.indexvas.hu/1/0/3511/35111/351110/35111051_798c008cfa163ea5c6018717bb317acf_wm.jpg)
A szakácsok trükkje, hogy a krumplipürét egy fagylaltadagoló kanál segítségével egyenlő porciókra osztják, majd azokat nagyjából két órára a mélyhűtőbe teszik, amíg eredeti alakjukat megtartva kellőképpen megszilárdulnak. A fagyott gömböcskék ezután már mehetnek egy visszazárható műanyag tárolózacskóba. Csak arra kell ügyelni, hogy a lezárás előtt ki legyen préselve belőle a levegő.
A cikk az ajánló után folytatódik
![](https://kep.index.hu/1/0/5745/57454/574548/57454875_b252945c3edff78029d100d12850877a_wm.jpg)
Kutyabarátok, készüljetek!
Jön a DOGZ, az év legnagyobb kutyás fesztiválja! Falkasétákkal, állatorvosi tanácsadással, kutyás bemutatókkal, kutya&gazdi fotózással és sok más ingyenes programmal várunk szeptember 7-én a Városligeti Nagyréten.
Váltsatok jegyet a DOGZ fesztivál színpad izgalmas előadásaira is!
hirdetés
Amennyiben a maradékot egyszerre szeretnéd elfogyasztani, még egyszerűbb a dolgod. Ebben az esetben a krumplipüré egyből mehet a visszazárható zacskóba, majd azzal együtt a mélyhűtőbe. Ha kevés a helyed, egy kicsit lapítsd ki, úgy jobban el fog férni. Akárhogy is adagolod, a útmutató azt ígéri, hogy a lefagyasztott, majd újramelegített krumplipürének pont olyan finom íze lesz, mint amikor elkészítetted.