Name: Vega sült
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 3 személyre
Ingredients: 1 ek. olívaolaj; 1 ek. puha vaj; 1 ek. hagyma apróra vágva; 1 darab zellerszár apróra vágva; 20 deka gomba apróra vágva; 20 deka főtt gesztenye apróra vágva; 1 ek. barna cukor; ízlés szerint só, bors, oregánó, rozmaring, füstöltpaprika-por; 1 nagy szál reszelt sárgarépa; 1 kisebb adag alaplé; 2 ek. paradicsompüré; 10 deka zsemlemorzsa; 15 deka vegyes magkeverék durvára törve; 10 deka érett cheddar; 1 kisebb csokor friss petrezselyem apróra vágva; 2 nagy gerezd zúzott fokhagyma; 1 nagyobb darab tojás

Ennek az ünnepi diós sültnek minden vega vendég örülni fog

Szabó Eszter

2020. december 18.

Ezeket szerettétek

Ha még élénken él benned ezeknek a retró színészeknek az emléke, a kvíz is menni fog!

Retró színészek kvíze: ismered legendás szerepeiket?

Még Stanley Tucci is rajong ezért a magyar ételért. Bizarr kotyvalék, vagy maga az egészség?

Szüleink ízületei ettől voltak jó formában, mi meg sem bírjuk enni

Azt is közölte az MNB, hogy hol és mikor találkozhatsz az új pénzzel.

Új pénzt adott ki az MNB – ilyen címlet érkezett

Ez a tünet a korábbi Covid-variánsoknál nem volt jellemző.

Ijesztő, új tünettel terjed a Covid: ezt okozhatja a szájban

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Már csak egy nagy adag gravy, vörösáfonya-szósz és egy finom vajas krumplipüré kell mellé, ha pedig még elegánsabbá tennéd, barackos ragut és narancshéjjal ízesített hercegnőburgonyát kínálj köretnek.

Hasábburgonyával és BBQ-szósszal is remek.Joff Lee

Hozzávalók 3 személyre

1 ek. olívaolaj
1 ek. puha vaj
1 ek. hagyma apróra vágva
1 darab zellerszár apróra vágva
20 deka gomba apróra vágva
20 deka főtt gesztenye apróra vágva
1 ek. barna cukor
ízlés szerint só, bors, oregánó, rozmaring, füstöltpaprika-por
1 nagy szál reszelt sárgarépa
1 kisebb adag alaplé
2 ek. paradicsompüré
10 deka zsemlemorzsa
15 deka vegyes magkeverék durvára törve
10 deka érett cheddar
1 kisebb csokor friss petrezselyem apróra vágva
2 nagy gerezd zúzott fokhagyma
1 nagyobb darab tojás

Elkészítési idő: 45 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A forró zsiradékok keverékén süsd meg a hagymákat, majd add hozzá a zellert, sárgarépát és a gombát. Löttyints alá egy kevés alaplevet, puhítsd meg a zöldségeket, majd vedd le a tűzről. Forgasd össze a többi hozzávalóval, fűszerezd és egy hosszúkás, kivajazott formában süsd össze 20 perc alatt a forró sütőben.

Oszd meg másokkal is!