Name: Pasztinákragu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 30 deka pasztinák apróra felkockázva; 20 deka natúr krémsajt; 1 deci alaplé; 2 ek. parmezán; 20 deka főtt csicseriborsó; 0.5 darab vörörshagyma apróra vágva; 1 tk. vaj; 1 deci tejszín; 1 ek. szarvasgombaolaj; ízlés szerint só, frissen tört rózsabors; 2 ek. olaj; 2 kisebb gerezd zúzott fokhagyma; 1 tk. barna cukor

Vega karácsony: tejszínes pasztinákragu szarvasgombával

Szabó Eszter

2020. december 17.

Ezeket szerettétek

Az időjárás bekeményít, és ennek sokan megihatják a levét.

Rettentő hideg jön, veszélyes időjárási fordulatot hoz magával

Sokszor elég egy bensőséges beszélgetés, flört, esetleg egy-egy titkos üzenetcsere egy harmadik féllel, és máris megtörténik a baj...

A megcsalás legújabb típusa nagyobb károkat okozhat, mint a testi kapcsolat egy harmadikkal

Vannak, akik kétféle nyugdíjra is jogosultak, ha a megfelelő időpontban benyújtják az igénylést.

Kevesen tudják: két nyugdíjra vagy jogosult ebben az esetben

A végeredmény szempontjából komoly jelentősége lehet annak, hogy elfogadod-e a helyszíni bírságot vagy visszautasítod azt.

Ezt sokan nem tudják a helyszíni bírságról: vissza is utasítható

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

A legtökéletesebb végeredményért egy adag sütőtökös gnocchit készíts mellé, forgasd meg zsályás vajban és szórd meg frissen reszelt borssal és parmezánnal.

Friss házi tésztával is nagyon finom.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre

30 deka pasztinák apróra felkockázva
20 deka natúr krémsajt
1 deci alaplé
2 ek. parmezán
20 deka főtt csicseriborsó
0.5 darab vörörshagyma apróra vágva
1 tk. vaj
1 deci tejszín
1 ek. szarvasgombaolaj
ízlés szerint só, frissen tört rózsabors
2 ek. olaj
2 kisebb gerezd zúzott fokhagyma
1 tk. barna cukor

Elkészítési idő: 30 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

A forró zsiradékok keverékében pirítsd üvegesre a hagymát, majd add hozzá a fokhagymát és a fehérrépát is. Néhány perc után öntsd fel az alaplével, puhítsd 10 percen át, majd mehet hozzá a csicseriborsó, az ízesítők, a sajtkrém és a tejszín. Melegítsd össze, majd add hozzá a szarvasgombaolajat és végül a parmezánnal a tetején tálald.

Oszd meg másokkal is!