Különleges és nagyon egyszerűen elkészíthető.FoodieMedia
Hozzávalók 2 személyre
- 1 közepes darab birsalma felkockázva
- 2 deci zsíros kókusztej
- 2 szál fehérrépa felkockázva
- 2 deci víz
- ízlés szerint só, bors, szerecsendió
- 3 deci tejszín
- 1 ek. barna cukor
Elkészítés:
A befűszerezett, ízesített kókusztejes vízben főzd puhára a birsalmát és fehérrépát, majd pürésítsd és öntsd fel a tejszínnel. Leszűrve, forrón érdemes tálalnod, akár egy adag fahéjas vajban megforgatott főtt gesztenye is jól illik hozzá.