Minél jobban tisztítsd meg a narancsszeleteket.haoliang
Hozzávalók 2 személyre
- 40 deka narancs- és mandaringerezd alaposan megtisztítva
- 30 deka halloumi sajt felszeletelve
- 1 teáskanál vaj
- 1 evőkanál olaj
- 1 teáskanál mézeskalácsfűszer-keverék
- 2 marék rukkola
- 1 darab narancs leve és héja
- néhány csepp citromlé
- 1 csipet só
- 1 cl citromlikőr
- 1 ek. méz
Elkészítés:
Grillezd meg a sajtszeleteket, majd helyezd el egy tányéron a rukkola mellett. A narancsokhoz keverj öntetet a felmelegített vajból, fűszerekkel, az olajjal, naranccsal és a citromlével. Adj hozzá egy kevés sót, likőrt és mézet, forgasd át benne a gyümölcsöket, majd halmozd a rukkola tetejére.
