Ismerősen hangzik önnek a bulletproof kávé? És ha azt mondom, a Szilícium-völgyben kitaláltak egy olyan ún. csodaitalt, amely segítségével fogyhatunk, okosodhatunk és energikusabbak is lehetünk? A dolog baromi jól hangzik, a bulletproof (golyóálló) kávé feltalálója, Dave Asprey azóta lelkesen árulja is saját olaját, kávéját a világ és Hollywood örömére. Kipróbáltam.
Az elkészítése nem egy nagy vaszisztdasz, Asprey a jakvajas tea nyomdokain haladva helyettesítette be a teát kávéval, és megtolta egy kis kókuszolajjal, amitől mostanában mindenki annyira odavan, hogy csak na.
Az ígért hatások:
- fogyás
- IQ-növekedés
- kevesebb alvással is megfelelő közérzet
Az eredeti receptben jó sok kávé van, de Asprey nem az espresso vonalon mozog, ő inkább a french presst, azaz a dugattyús kávéfőzőt és társait részesítette előnyben, ami leginkább a német kávéhoz hasonlít.
Tehát az eredeti recept:
– 2,3 dl kávé
– 1-2 evőkanál kókuszolaj
– 1-2 evőkanál kizárólag fűvel táplált tehén tejéből készült biovaj vagy ghi (más néven jászvaj)
Az elkészítés roppant egyszerű: az egészet össze kell keverni egy mixerben 20-30 másodpercen keresztül.
A fűvel táplált tehén nevetségesnek hathat, lényeges, mert a tejéből készült vaj tápértéke különbözik a kukoricával vagy szójával táplált állatokétől – ezért ragaszkodik az alkotó ehhez. Én mindenesetre osztrák biovajat használtam, biztos, ami biztos. Végül pedig nem Asprey, hanem a Spíler receptje alapján készült a kávém, annyi változtatással, hogy egy espresszót öntöttem fel vízzel, mert nem vagyok hajlandó meginni 2 dl kávét, akármilyen okos leszek is tőle.
A kísérletet hallva mindenki sajnálkozva nézett, hogy ezt akarom inni, de egyrészt szeretem a vaj ízét, másrészt egyáltalán nem érezni, hogy vajat inna az ember, a kókuszolajnak pedig konkrétan nincs íze. Mondjuk a turmixtakarítást utálom, ez volt az egyetlen nehézség a dologban.
Három hétig ittam, legalább az íze jó volt
Okosabb lettem? A főnök szerint nem.
Fogytam? Sajnos nem.
Energikusabb vagyok? Talán.
Alvásigény? Ugyanannyi, marha sok.
Pedig minden reggel ezt ittam három héten át. Minden egyes reggel, 6-7 óra között. Reggeli előtt. Simán képes voltam ugyanannyit enni, és sajnos egy grammot nem fogytam. Amit talán a kávé hatásának tudok be, hogy energikusabbnak érzem magam, és talán kevésbbé fáradok el, de eközben elkezdtem hetente 3-4 alkalommal edzőterembe járni, tehát nehéz eldönteni, hogy a csodakávétól bírom jobban a melót, vagy a mozgástól.
A leírások szerint egy szuperokos GI Jane-né kellett volna válnom, ehhez képest maradtam olyan, amilyen. Semmi beütő energia és semmi extra agyakapacitás, pont ugyanazokat a baromságokat csinálom, mint eddig.
Ha kiváncsi rá, hogy mit tapasztalt Hanula kolléga a techrovatból, kattintson, alább pedig megnézheti, hogyan fogadták az indexesek a csodaital ízvilágát.
