Mennyi koffein van valójában a reggeli kávédban? És más italokban?

Olvasási idő kb. 6 perc

A kávéd nélkül soha? Nem vagy ura magadnak, amíg el nem kortyoltad az első feketét? Üdv a klubban! Ha már így alakult, érdemes tudnod, mennyit ihatsz meg biztonságosan a koffeintartalmú italokból, és hányadik csészével teszed kockára az egészségedet.

Az FDA (az USA élelmiszer- és gyógyszerbiztonsági hatósága) szerint a koffein mértéktartó fogyasztás mellett része lehet az egészséges felnőttek kiegyensúlyozott táplálkozásának, a mértéktelen fogyasztás viszont komoly egészségügyi kockázatot is jelenthet. Az, hogy mennyi a túl sok, számtalan tényezőtől (a fogyasztás körülményei, tempója) és egyéni sajátosságaidtól (például súlyodtól, egyéni érzékenységedtől és anyagcserédtől) függ, ezért csak keretszámokkal határozhatóak meg az ajánlott mennyiségek.

Az FDA rövid kérdezz-felelekben foglalja össze a kulturált és mértéktartó fogyasztáshoz szükséges tudnivalókat.

Milyen ételek és italok tartalmaznak koffeint?

Természetesen előforduló koffein több mint ötvenféle növényben (és így a belőlük készült ételekben és italokban) található meg a kávéféléktől egyes teákon át a kakaóbabig, vagy épp a kóladióig, nagy mennyiségben fordul elő a guaranában és például a yerba matéban is. Hozzáadott koffeint egy sor energia- és sportitalban és élelmiszerben találsz, ráadásul a  fogyókúrás tabletták és a fejfájás-csillapítók szintén gyakori összetevője ez a vegyület. 

Honnan tudhatom, hogy mennyi koffein van abban, amit eszem és iszom?

A koffeintartalmú ételek és italok egy részén feltüntetik, hogy mennyit tartalmaznak ebből az anyagból, és sok olyan weboldal is van, ami általános tájékoztatást ad a témában. De vigyázz, mert ezek az adatok eltérőek lehetnek egyes terméktípusok esetében! Nem mindegy például, hogy egy csésze kávét vagy teát milyen típusú alapanyagból főznek, mint ahogyan az elkészítés módján is sok múlik.

Ha mégis szeretnél viszonyítani: egy csésze erős eszpresszóban 50-175 milligramm, egy hosszúra főzött ( vagyis nem hosszú ideig, hanem nagy mennyiségű vízzel készített), amerikai típusú kávéból hasonló mennyiségben csak 40-80 milligramm, egy csésze teában ( fajtától és elkészítési módtól függően) körülbelül 20-90 milligramm, egy tábla magas kakaótartalmú csokiban 70-100 milligramm, egy doboz Red Bullban mintegy 80 milligramm koffein van. Ezen az oldalon a 100 grammra vetített koffeinmennyiséget adják meg. 

A koffeinmentes kávéban semmi koffein sincs?

De van. Bár a hagyományos kávénál természetesen nagyságrendekkel kevesebbet tartalmaz, nem teljesen koffeinmentes; egy csészében akár 2-15 milligramm is lehet. Így ha teljesen szakítani szeretnél a koffeinnel, jobb, ha ezt sem iszod. Persze Surda azért nemigen kelne fel tőle.

Mennyi a túl sok?

Egészséges felnőttek számára az FDA szerint 400 milligramm/nap az a mennyiség, amit még nem lehet egyértelműen összekötni a negatív hatásokkal. Viszont sokan vannak olyanok, akiknél ez az adag már okoz kellemetlen tüneteket, nagyon nem mindegy ugyanis, hogy a szervezetünk hogyan dolgozza fel az anyagot.

Ráadásul bizonyos élethelyzetekben és egyes betegségek esetén a jóval kevesebb is elég lehet. Ha terhes vagy, esetleg terhességet tervezel, ha szoptatsz, vagy olyan gyógyszert szedsz, ami mellett nem vagy benne biztos, hogy mennyi kávét fogyaszthatsz, keresd fel az orvosod, ő tudni fogja, mennyire radikálisan kell csökkentened a koffeinbeviteledet. Az FDA gyerekekre vonatkozóan nem határoz meg ajánlott maximális mennyiséget, itthon az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet viszont például nem javasolja a koffeintartalmú italok és ételek (kivéve a „természetesen koffeines” termékeket) iskolai büfékben való árusítását.

Honnan tudom, hogy túl sok?

Mivel egyénenként eltérő, kinek mennyi koffein okoz már problémát, a legjobb, ha saját magadra figyelsz, és változtatsz koffeinfogyasztási szokásaidon, ha az alábbi tüneteket tapasztalod:

  • álmatlanság
  • feszültség
  • nyugtalanság
  • gyorsabb szívverés
  • gyomorpanaszok
  • hányinger
  • fejfájás
  • lehangoltság

Mennyire jelent komoly veszélyt a koffein?

A túladagolás egyértelmű tünetei általában körülbelül 1200 milligrammnyi koffein bevitele mellett jelentkeznek, főleg akkor, ha gyorsan veszünk magunkhoz ennyit. A tiszta vagy magas koncentrációjú koffeint tartalmazó készítmények ezért komoly veszélyt jelenthetnek az egészségünkre.

Lehet, hogy túl sok volt a kávé

Az USA-ban az elmúlt néhány évben több haláleset is összefüggésbe hozható volt ezekkel, ennek kapcsán lépett fel nemrégiben az FDA is a túlzott fogyasztásuk ellen. Ezeket a termékeket sokszor nagy kiszerelésben, ömlesztve árulják, a fogyasztóra bízva az adagolási javaslatok alapján a megfelelő mennyiség kiporciózását. Mivel a koffeintúladagolás veszélye párhuzamosan nő a termék koffeintartalmával, ezeket a szereket lehet a legkönnyebben túlzásba vinni, mert ezekből egy egészen kis adag is nagyon veszélyes lehet. A tiszta, por állagú koffeinből egy teáskanál is 28 csészényinek megfelelő élénkítőt tartalmaz, míg a folyékonyból egy fél csészényi tesz ki 20 csésze kávét. Ezek már olyan mennyiségek, ahol nagyon komoly egészségügyi kockázatról beszélhetünk.

Gyerekek fogyaszthatnak koffeint?

A gyerekeknek és a serdülőknek nem ajánlott az élénkítő hatású szerek fogyasztása, és mindenképpen érdemes figyelembe venni a csokoládék és kakaótartalmú készítmények relatíve magas koffeintartalmát is.

Ha sokat kávézom, megúszhatom az alvást?

Természetesen nem. Még ha ébernek is érzed magad 1-1 kávé után, a szervezetednek szüksége van pihenésre, amit nem helyettesít az átmenetileg és mesterségesen fenntartott éber állapot. Ha kávézol/kólázol, vedd figyelembe, hogy az ital után nem azonnal, hanem 1-2 (akár 3-4) óra múlva leszel igazán éber, így érdemes az ebéd utáni kávét megtenni legutolsónak. Alvást és kávét merészebbek viszont együtt is kipróbálhatják. 

Pihend ki magad: igyál egy kávét és szundíts egyet!Pihend ki magad: igyál egy kávét és szundíts egyet!

Nem is akkora ellentmondás, mint amekkorának tűnik.

Tovább olvasom

Hogy vegyek vissza, ha túl sok?

Mindenképpen legyen fokozatos a búcsú. Ha a koffeinmegvonás nem is jelent olyan fizikai és lelki terhelést, mint például a drogról vagy az alkoholról való leállás, kellemetlen tünetek jelentkezhetnek. Ezekre jó felkészülni, és fokozatossággal megelőzni a fejfájást, émelygést és idegességet. Kitartás. Egy-két hét alatt teljesen megszűnnek majd a problémáid.

Túléltem egy hetet koffein nélkül, és csak három álmatlan éjszakám voltTúléltem egy hetet koffein nélkül, és csak három álmatlan éjszakám volt

Eleinte szenvedtem, de azért értek kellemes meglepetések is. Emberkísérlet!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Az oldalról ajánljuk

  • életem
Ez a munkáltatói tévedés nők ezreit hagyhatja ki a nyugdíjból
Ez a munkáltatói tévedés nők ezreit hagyhatja ki a nyugdíjból

Egy gyakori munkáltatói hiba miatt nők ezrei veszíthetnek el jelentős nyugdíjjárulékokat.

március 10., 14:36

  • Szülőség
Orvos figyelmeztet: közeleg a súlyos sérülések időszaka
Orvos figyelmeztet: közeleg a súlyos sérülések időszaka

A legjobb szándék vezérli a szülőket, amikor megajándékozzák ezzel a gyereket, de sokszor súlyos sérülés a vége.

március 10., 16:00

  • életem
Fontos változás élesedik a NAV-nál: minden adózót érint
Fontos változás élesedik a NAV-nál: minden adózót érint

Szakértő segít eligazodnia a NAV új adószabályain.

március 10., 13:36

  • életem
Ez az ijesztő videó megmutatja, miért kell kitenni az elakadásjelzőt
Ez az ijesztő videó megmutatja, miért kell kitenni az elakadásjelzőt

Ijesztő képsorokat vettek videóra az M7-es autópályán.

március 10., 14:00

  • Testem
Ezt tedd, ha bedugult a füled
Ezt tedd, ha bedugult a füled

A füldugulás rendkívül kellemetlen élmény, amely sokféle okból előfordulhat. Íme, néhány hasznos tipp!

március 10., 15:10

  • világom
Félmillió embert érinthet a repülőtéri sztrájk
Félmillió embert érinthet a repülőtéri sztrájk

A magyar utasok terveit is keresztülhúzhatja a repülőtéri sztrájk.

március 10., 12:40

  • életem
Ennyibe kerül most egy nyugdíjasnak a havi bevásárlás – rég volt ilyen drága
Ennyibe kerül most egy nyugdíjasnak a havi bevásárlás – rég volt ilyen drága

Rengeteget drágult egy nyugdíjas átlagos bevásárlása egy év alatt.

március 10., 12:10

  • Mindennapi
Ebből tudod meg, mennyit kell fizetned- mától érkeznek a NAV határozatok
Ebből tudod meg, mennyit kell fizetned- mától érkeznek a NAV határozatok

Több millió ember nyúl majd a zsebébe, hogy mennyire, a NAV határozatból majd kiderül.

március 10., 17:30

  • Mindennapi
Felére csökkentenék a közszolgáltatások telefonos várakozási idejét
Felére csökkentenék a közszolgáltatások telefonos várakozási idejét

A várakozási idő csökkenésével kecsegtet egy sikeres teszt.

március 10., 16:46

  • Testem
Ezért vedd le az okosórád, ha aludni készülsz
Ezért vedd le az okosórád, ha aludni készülsz

Ha legközelebb lefekszel, lehet, hogy jobban jársz, ha leveszed az okosórádat is.

tegnap, 20:00

  • világom
Ezen változtass, ha reggel többször nyomod le a szundi gombot
Ezen változtass, ha reggel többször nyomod le a szundi gombot

A rendszeres és pihentető alvás elengedhetetlen a mentális és fizikai egészséghez.

március 10., 06:30

  • Testem
Órákra vakul meg újra meg újra egy nő: furcsa betegség okozza a tünetet
Órákra vakul meg újra meg újra egy nő: furcsa betegség okozza a tünetet

Különös betegsége akkor derült ki, amikor hirtelen néhány órára megvakult.

március 10., 19:30

  • lájfhekk
Ronthatják a csapvíz minőségét az otthoni víztisztítók: ez rá a magyarázat
Ronthatják a csapvíz minőségét az otthoni víztisztítók: ez rá a magyarázat

Szakértő magyarázza el, miért kockázatos víztisztító berendezést használni.

március 10., 11:10

  • világom
Fillérekért vett egy képet, kiderült, hogy mestermű: árverésen vitték el a festményt
Fillérekért vett egy képet, kiderült, hogy mestermű: árverésen vitték el a festményt

Olcsón vett képét sikerült igen drágán eladnia egy árverésen egy szerencsés vásárlónak.

március 10., 19:00

  • Offline
Hosszú haj, telefonbetyárkodás: ezek főbenjáró bűnnek számítottak a Kádár-korszakban
Hosszú haj, telefonbetyárkodás: ezek főbenjáró bűnnek számítottak a Kádár-korszakban

A Kádár-korszakban voltak dolgok, amiket nem lehetett büntetlenül megtenni – még ha elsőre ártatlan apróságnak is tűntek.

március 10., 20:00

  • életem
Vizelettel locsolnak ezek a gazdák: oka van a dolognak
Vizelettel locsolnak ezek a gazdák: oka van a dolognak

Az ókorban is használt módszert fedeztek fel újra a kert locsolására a gazdák.

március 10., 18:30

  • Offline
Gorkij fasor, Felszab tér, Tanács körút: melyik mai közterületet hívtuk így korábban?
Gorkij fasor, Felszab tér, Tanács körút: melyik mai közterületet hívtuk így korábban?

Emlékszel még, hogy a korábbi elnevezések melyik mai forgalmas fővárosi helyhez kapcsolódnak? Kvízünkből kiderül.

március 10., 06:46

  • Testem
Vérvizsgálat jelezheti előre a későbbi betegségeket
Vérvizsgálat jelezheti előre a későbbi betegségeket

Egyetlen vérvizsgálat megmutathatja, milyen állapotban vannak a szerveid – és milyen betegségek fenyegethetnek a jövőben.

március 10., 10:52

  • világom
A világ legmagasabb épületét homokra építették: ezért nem süllyed el
A világ legmagasabb épületét homokra építették: ezért nem süllyed el

Nem volt könnyű ilyen helyen ennyire magas épületet felállítani.

március 10., 11:40

  • Testem
Ez az étrend még a mediterrán diétánál is egészségesebbé tehet
Ez az étrend még a mediterrán diétánál is egészségesebbé tehet

Kevesen ismerik ezt a diétás étrendet, amely spanyol és portugál hagyományos étkezési szokásokra épül.

március 10., 06:00

  • Testem
Sejtfunkciókat is befolyásolhat a szervezetünkbe jutva ez az anyag - magyarok kutatják mekkora a veszély
Sejtfunkciókat is befolyásolhat a szervezetünkbe jutva ez az anyag - magyarok kutatják mekkora a veszély

Egyelőre csak korlátozott adatok állnak rendelkezésre, hogy a sejtekbe jutva mekkora veszélyt is jelent ez az anyag, ezért kutatás indult.

március 10., 07:46

  • életem
Ezért kezdődik hajnali kettőkor a nyári időszámítás
Ezért kezdődik hajnali kettőkor a nyári időszámítás

Nem véletlen, hogy nem éjfélkor, hanem hajnali kettőkor állítjuk át az órát a nyári időszámítás megkezdésekor.

március 10., 08:50

  • Testem
A falak mérgezhetnek mindannyiunkat: sokkoló az új felfedezés
A falak mérgezhetnek mindannyiunkat: sokkoló az új felfedezés

A hétköznapokban nem is gondolunk erre, pedig a falak is mérgezők lehetnek. Eláruljuk, miért.

március 10., 07:00

  • Offline
Csak a magas IQ-val rendelkezők látják azonnal, merre mutat ez a nyíl:optikai illúzió
Csak a magas IQ-val rendelkezők látják azonnal, merre mutat ez a nyíl:optikai illúzió

Csak a magas IQ-jú emberek tudják a választ.

március 10., 08:20

  • életem
Ide teszik a járvány miatt leölt állatokat: Magyarországon 50 éve nem volt ilyen
Ide teszik a járvány miatt leölt állatokat: Magyarországon 50 éve nem volt ilyen

A Nébih szakemberei a legbiztosabb megoldást választották a járvány miatt elpusztított állatokkal kapcsolatban.

március 10., 08:06

  • életem
Megtéveszthettek, ha itt vettél föl pénzt: vizsgálatot indított a hatóság
Megtéveszthettek, ha itt vettél föl pénzt: vizsgálatot indított a hatóság

A hatóság gyanúja szerint elkerülhető többletköltséggel járt az ATM használata, ezért indított vizsgálatot a GVH.

március 10., 09:06

  • világom
Ritka betegségben halt meg a királyi család fiatal hercege
Ritka betegségben halt meg a királyi család fiatal hercege

A herceg alulmaradt a betegségével folytatott harcban.

március 10., 08:36

  • világom
Majdnem elvesztette karját egy baleset miatt a magyar nő, szemtanúkat keresnek
Majdnem elvesztette karját egy baleset miatt a magyar nő, szemtanúkat keresnek

Rejtélyes balesetben sérült meg súlyosan egy magyar nő, családja kétségbeesetten keresi a szemtanúkat, hogy kiderüljön, mi történt.

március 10., 09:36

  • életem
Megemelné az árakat a BKK – ennyivel kerülne többe egy jegy
Megemelné az árakat a BKK – ennyivel kerülne többe egy jegy

A jegyek árának emeléséből fedezné a BKK a növekvő kiadásokat.

március 10., 10:06

  • Édes otthon
Ha betörnek hozzád, itt keresik először értékeidet
Ha betörnek hozzád, itt keresik először értékeidet

A szakértő elmondta, melyik az a helyiség az otthonunkban, ahol a betörők biztos, hogy keresni fogják az értékeinket.

március 10., 07:26

Érdekességek