Ebben a formában fokozottan érvényesülhet a fokhagyma gyulladáscsökkentő hatása, ami csökkentheti a rák és a szívbetegségek kockázatát.
Magas antioxidáns-tartalmával segít a szív- és érrendszeri panaszok és cukorbetegség esetén, de megelőzi a szürke hályogot is.
A növény gyökere a kutatások szerint a hasnyálmirigy és a végbél rákos megbetegedései ellen is hatásos.
Ezt a gombát tartják a világ egyik legerősebb antioxidáns-forrásának.
Egyes zöldségeket superfoodként tartunk számon: ezeket edd, hogy megelőzd a daganatos betegségeket.