
Egyre több helyen találkozni olyan receptekkel, amelyekben alapanyagként szerepel egy, a sör és a kenyér előállításához használt összetevő.
Egy bizonyos dózis felett a táplálékkiegészítő szedése akár szervi károsodáshoz is vezethet.
Bár a fokozott krómbevitel mutat némi összefüggést a súlycsökkenéssel és az izomnöveléssel, egyéb egészségügyi előnyei is ismertek a nyomelemnek.