Ezekben a kávézókban szeméttel fizetnek az ételért – fél kiló műanyagért reggeli jár

Olvasási idő kb. 2 perc

Elképesztő mennyiségű szemét keletkezik a világon naponta, egy 2025-ös adat szerint egy fő hozzávetőleg 1 kg-nyit termel naponta. A legtöbb szemét a fejlődő gazdaságokban képződik, India nem kivétel ez alól. Létezik azonban egy kezdeményezés az országban, amely nemcsak a hulladék újrahasznosításában játszik fontos szerepet, de élelemhez juttatja azokat, akik annyira szegények, hogy még a napi egyszeri étkezést sem engedhetnék meg maguknak.

Ambikapurban, egy közép-indiai városban, Chhattisgarh államban, 2019 óta működik egy kávézó, ahol a leadott műanyagért és szemétért cserébe akár meleg ételt ételt is kaphatnak az oda betérők.

Ilyen szemétért adják az ételt

Ne egy ötcsillagos éttermet vagy egy csillogó kávéház lánc egyik üzletét képzeljük el, amikor betérünk erre az egyébként barátságos vendéglátóhelyre: bár az emberek békésen falatoznak, gőzölgő tányérok vannak előttük, sokan nem pénzzel fizettek ezért, főként amiatt, mert ezt nem tehetik meg. Ennek ellenére ugyanúgy kiszolgálják őket, mert valamit mégiscsak hoztak: műanyaghulladékot minden mennyiségben.  

Egy kg szemétért, ami általában régi bevásárlószatyrot, műanyag palackot vagy étel csomagolására használt fóliát jelent, főételt kapnak: rizst, kétféle zöldségcurryt, egy rotit (lepénykenyeret), dhalt (hüvelyesekből készült sűrű levest) salátát. 

Fél kilóért gyors harapnivaló – egy szamósza vagy egy vada pav (krumplival töltött, csatnival ízesített szendvics) jár.

Bevált a szemétkávézó ötlete az indiai városban

A kávézót az ambikapuri városi önkormányzat üzemelteti, a köztisztasági költségvetésből finanszírozták meg a létesítményt. Az üzemeltető szerint a városban két problémát kellett megoldani, az egyik a műanyaghulladék kezelése, a másik az éhező emberek számának csökkentése. A kezdeményezéssel az alacsony jövedelműeket vagy hátrányos helyzetben lévőket akarták arra ösztönözni, hogy munkájukkal járuljanak hozzá a város megtisztításához.

Rengeteg szemetet gyűjtenek össze ebben az indiai városban
Fotó: Bloomberg / Getty Images Hungary

Az ötlet bevált, naponta átlagosan húsz ember ad le szemetet a kávézóban. Egy férfi, aki gyakori vendége a kávézónak, elmondta, hogy a családja miatt gyűjti a szemetet, és a kezdeményezés teljesen megváltoztatta az életét. 

Korábban is eladta a hulladékot a szemétlerakónak, ám mindössze tíz indiai rúpiát (kevesebb, mint negyven forintot) kapott érte kilónként. Az étel sokkal többet jelent az egész család számára.

De nem csak az övét. A kávézóban összegyűjtött műanyag mennyisége olyan nagy, hogy a városon kívüli szemétlerakót is tehermentesítette, illetve ezt a hulladékot egy speciális szelektálóba szállítják, ahol szétválogatják, és újrahasznosítják. Főként műanyag granulátum készül belőle, amit útépítésekhez használnak, a többit újrahasznosító üzemeknek adja el a város, ezzel is bevételt termelnek.

Idézőjel ikon

A vezetés azt is fontosnak tartja, hogy a kávézó beindításával a lakosságot is bevonták a tisztább környezet kialakításába, így ez társadalmi szempontból is nagy eredmény.

Ugyan Indiában más városok is próbálkoztak már hasonló módszerrel, Ambikapur a legsikeresebb e téren: India egyik legtisztább városává vált, ami igazán nagy szó, hiszen az ország kultúrája és konyhaművészete mellett részben a légszennyezettségéről, és koszos utcáiról ismert. 

Ha arra is kíváncsi vagy, hogyan komposztálhatsz otthon, ebből a cikkünkből kiderül. 

Divany könyv

Vedd meg fél áron a Dívány első könyvét!

A Dívány újságírói által felkutatott történetek fele a 20. század elejének Magyarországát idézi meg, a másik fele pedig a világ tucatnyi országából mutat be egészen különös eseteket.

Tekintsd meg a kötetet, kattints ide!

hirdetés

Becz Dorottya
Becz Dorottya
Becz Dorottya az ELTE Bölcsészettudományi Karán végzett magyar szakon, majd a Bálint György Újságíró Akadémia posztgraduális képzésén szerzett felsőfokú újságíró képesítést. Később elvégezte a Pécsi Tudományegyetem politológia szakát is. Karrierje során dolgozott online médiumoknál újságíróként, szerkesztőként, szövegíróként, valamint projektmenedzserként az állami és a privát szektorban egyaránt. Később szerkesztőként vállalt munkát ismert és kisebb könyvkiadóknál. Három mesekönyv és két felnőtteknek szóló kiadvány szerzője. A Díványnál 2025 januárjában kezdett dolgozni.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

VIP

„Foglalkoztat a kérdés, hogy szükségem van-e egyáltalán a színészetre” – interjú Török-Illyés Orsolyával

Török-Illyés Orsolyát idén két filmben is láthatjuk: a Mambo maternicában egy nem kívánt terhességgel szembenéző negyvenes nőt, a Pipásban a címszereplő Pipás Pistát alakítja. Színházi előadásai – köztük például a Karsai Dániel küzdelmeit bemutató Egy tökéletes nap – fontos társadalmi kérdéseket feszegetnek. A színésznőben mindazonáltal időről időre megfordul a gondolat, hogy valami teljesen más területen próbálja ki magát.

Offline

Ez a festmény lógott Hitler nappalijában

Lucas Cranach egyik 16. századi festménye ma a londoni National Galleryben látható, de egy ritka fotó szerint egykor Adolf Hitler müncheni nappaliját díszítette. A kép múltja máig hiányos.

Testem

Veszélyben az egészséged, ha ilyen hajápolót használsz

Lesújtó képet festett a Magyarországon kapható hajolajakról a Tudatos Vásárlók Egyesületének tesztje. Az eredmény azt mutatta, hogy a legtöbb termék problémás összetevőket, köztük a hormonháztartást potenciálisan károsító sziloxánokat és allergizáló hatású illatanyagokat tartalmaz.

Mindennapi

Így juthatsz féláron magyar eperhez: használd ki, amíg lehet

A magyar termelők 2026 májusában országszerte megnyitják a „Szedd magad” ültetvényeket. Bár a hazai fóliás eper már elérhető a piacokon, a szabadföldi szezon a következő napokban veszi kezdetét. A gazdák szerint az idei az eddigi egyik legnehezebb év, hiszen a szélsőséges időjárás és a technikai kihívások alaposan megtépázták az állományt.

Testem

Tévhitek a pattanásról: a túlzott ápolással is árthatsz

Amikor a hormonok átveszik az irányítást, a tükör előtt állva sok fiatal hajlamos a végletekig elmenni a tiszta bőrért. Az alkoholos tonikok és a könyörtelen nyomkodás azonban csak olaj a tűzre: a szakértők szerint a tinik többsége éppen a túlzott ápolással okoz maradandó hegeket magának. Lássuk, melyek azok a népszerű, de káros módszerek, amiket azonnal el kell felejteni, ha nem akarunk rontani a helyzeten.

Testem

Magyar fejlesztés segíthet a „néma gyilkos” kezelésében

A magas vérnyomás nem csak a felnőttek gondja, sőt: a gyerekeknél sokszor nehezebb is észrevenni a bajt a folyamatosan változó határértékek miatt. A Szegedi Tudományegyetem szakemberei azonban kifejlesztettek egy okosalkalmazást, amely pillanatok alatt kideríti, ha egy gyerek értékei eltérnek a normálistól. Ez az apró digitális segítség kulcsfontosságú lehet az erek és a szív hosszú távú védelmében.

Életem

Az intelligens emberek ezekre sosem költenek

Nem attól lesz valaki tudatos a pénzügyeiben, hogy minden apró örömről lemond, inkább attól, hogy észreveszi, mire megy el feleslegesen a pénze. Egy rég nem nézett streaming-előfizetés, egy késve befizetett számla késedelmi kamata vagy egy hirtelen felindulásból rendelt ruha külön-külön nem tűnik nagy kiadásnak, de ismerjük a mondást: sok kicsi sokra megy.

Testem

Napi 7000 lépés – egy kevésbé ismert hatás, ami az agyadat is érinti

A bűvös napi 10 ezer lépés mítosza évtizedek óta tartja magát, ám a legfrissebb kutatások szerint nem feltétlenül kell maratoni távokat gyalogolnunk ahhoz, hogy jelentősen javítsunk az életkilátásainkon. Sőt, létezik a sétának egy olyan jótékony hatása, amely nem csupán a kalóriaégetésről vagy az állóképességről szól, hanem a szervezetünk egyik legfontosabb védelmi vonalát erősíti.

Testem

Nem csak finom: ez az idénygyümölcs az izmok regenerációját is segíti

Itt a cseresznyeszezon, és bár eddig is tudtuk, hogy az egyik legfinomabb nyári csemegéről van szó, kiderült: a sportolók és az aktív életmódot élők számára valóságos csodaszer lehet. Nemcsak a nassolási vágyat csillapítja, de a benne lévő különleges anyagok révén felgyorsíthatja az izmok regenerációját is.

Világom

Nagy Sándor lovai fedezték fel a világ egyik legnagyobb sóbányáját: 11 emeletes a pakisztáni lelőhely

Pakisztán északi részén húzódik egy különleges hegylánc, amely első pillantásra kopárnak és barátságtalannak tűnik, valójában azonban a Föld történetének egyik legizgalmasabb természetes területe. Ez a Salt-hegység, amely nem csupán geológiai ritkaságnak számít, hanem történelmi, őslénytani és kulturális szempontból is kivételes. És egyben az a vidék is, amely legfőbb kincsét – a legenda szerint – Nagy Sándor lovai fedezték fel.