A legújabb vizsgálatok szerint a rákkeltő hatásúnak tartott aszpartám szerepet játszhat a túlsúly kialakulásában is.
Az aszpartám egy, a cukornál körülbelül 200-szor édesebb mesterséges édesítőszer, amelynek elvileg egészséges alternatívának kéne lennie, azonban egyre több mellékhatására derül fény – figyelmeztet a Rizikometer.
Túlsúlyt okozhat a népszerű édesítőszer
A korábbi kutatások már megállapították, hogy az aszpartám fogyasztása összefügghet a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a cukorbetegség kialakulásával. Sőt, a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség 2023-ban „potenciálisan rákkeltőnek” minősítette.
A legújabb vizsgálatok mindezt azzal egészítették ki, hogy az aszpartám kedvezőtlen hatással lehet a testsúlyra, ami
hosszú távon akár túlsúly kialakulását is eredményezheti.
Vagyis éppen az ellenkezőjét teszi annak, amit várunk tőle.
Így azonosíthatod
A Rizkometer mindezek fényeben azt tanácsolja, érdemes odafigyelni arra, hogy az aszpartám ott van-e az élelmiszerben, ami fogyasztani kívánsz. Az édesítőszera címkén E951 jelzéssel is megjelenhet, de jelenlétére utalhat a „fenilalanin-forrást tartalmaz” figyelmeztetés is.
Rengeteg élelmiszerben ott van
Az édesítőszer a leggyakrabban cukormentes üdítőkben, sportitalokban, rágógumikban, cukorkákban, joghurtokban és desszertekben található meg, előfordulhat ugyanakkor bizonyos gyógyszerekben és étrend-kiegészítőkben, például pezsgő- vagy rágótablettákban is. Ennek az az oka, hogy a gyártók a keserűség ellensúlyozására is használják.
