Fehérjeporokat, népszerű táplálékkiegészítőket vetettek vizsgálat alá egy kutatás során. Mint kiderült, a vizsgált termékek közel fele rákot okozó nehézfémeket tartalmaz határértéken felüli mennyiségben.
A Medical Daily egészségügyi szakportálon megjelent cikk arról tudósít, hogy egy vizsgálat során a táplálékkiegészítők jelentős részében kadmiumot, ólmot és egyéb nehézfémeket találtak.
Bár a márkaneveket nem hozták nyilvánosságra a tanulmány szerzői, mintegy 160 különféle márka táplálékkiegészítőjét vizsgáltak meg a kutatás során. Ennek közel fele ismert és kedvelt széles körben. Voltak köztük organikus eredetűek, vegán és tejalapú fehérjeporok is, kivétel nélkül mindegyik típusban előfordultak rákkeltő anyagok.
A vegán és a bio sem garancia a biztonságra
Zömében a növényi eredetű, bio és csokoládéízű készítmények bizonyultak veszélyesnek: az organikus termékekben átlagosan háromszor több volt az ólom, és kétszer annyi volt a kadmium mennyisége is, mint a nem bio forrásból származó társaikban, a növényi alapú, vegán fehérjeporok pedig háromszor több ólmot tartalmaztak, mint a tejsavóalapúak.
„A jelentés alapján az általuk vizsgált termékek 47%-ában olyan nehézfémek (például ólom és kadmium) fordultak elő a megengedettnél magasabb koncentrációban, amelyek összefüggésbe hozhatók a rák kialakulásával"
– összegezte a cikk alapjául szolgáló tanulmány.
Rákot okozó nehézfémek a táplálékkiegészítőkben
A tanulmány szerzői arra is figyelmeztettek, hogy ezeket az élelmiszereket egészséges tápanyagforrásként tartják számon, és igencsak népszerűek a sportolók és az életmódváltók körében, azonban ugyanúgy érintettek a világszerte problémát okozó nehézfém-szennyezésben, mint más élelmiszerek.
Ez alól pedig az organikus eredetűek sem kivételek.
Hangsúlyozták, hogy például az ólomnak nincs biztonságos beviteli szintje, a kadmiummal együtt ismert rákkeltő anyagok. Még az alacsonyabb mennyiségű ólombevitel is negatívan hathat például a gyermekek testi és szellemi fejlődésére. A kadmium esetében vese-, csont- és tüdőbetegségekkel is kell számolni.
