A gyömbér az egyik legelterjedtebb, immunrendszert erősítő természetes csodaszerünk. Töretlen sikere nem véletlen, hiszen számos, egészségre gyakorolt jótékony hatása van. Ebben a cikkünkben megmutatjuk, mi az, amit a gyömbérről tudni érdemes.
- A gyömbér jellegzetes ízét, zamatát és illatát a benne található illóolajok (az úgynevezett zingiberén és bizabolén vegyületek), a gingerolok és a sogaolok adják. A gingerolt és a sogaolt már az ókorban is gyógyítási célokra használták, az ázsiai orvoslásban a gyömbér „melegnek” számít, azaz általános élénkítő, vérkeringést fokozó és energiaerősítő hatással rendelkezik.
- A gyömbér bővelkedik vitaminokban és ásványi anyagokban: nagyobb mennyiségben tartalmaz C-vitamint (5mg/100g), B6-vitamint (0,2mg/100g), káliumot (415mg/100g), magnéziumot (43mg/100g), de található még benne réz (0,2mg/100g), mangán (0,2mg/100g), kalcium (16mg/100g), foszfor (34mg/100g) és nátrium (13mg/100g) is.
- A gyömbér javítja és elősegíti a megfelelően működő emésztést. Fogyasztásával könnyedén és természetes módon megszabadulhatunk a felgyülemlett gázoktól, ennek köszönhetően a puffadás és a kellemetlen hasfeszülés is megszüntethető.
- A gyömbérben található zingiberén képes eltávolítani a gyomrot és emésztőrendszert megtámadó bakteriális kórokozókat, ráadásul csökkenti az émelygést és kiküszöböli a hányást is, miközben nagymértékben támogatja az emésztés helyreállítását.
- Természetes vérhígító. Ennek köszönhetően véd a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben, azonban vigyázni kell, mert túlzott használata mellett akár a vérnyomást is megemelheti. Véralvadásgátlót szedőknek éppen emiatt nem ajánlott a fogyasztása, és a magas vérnyomással küzdők beállított vérnyomásértékeit is megzavarhatja, úgyhogy ők csak óvatosan és körültekintően alkalmazzák!
- A gyömbér fájdalom- és (krónikus) gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik, amelynek köszönhetően remekül és természetesen egészíti ki például az ízületi gyulladások elleni terápiát.
A gyömbéres tea igazi orvosság
Fotó: NoirChocolate / Getty Images Hungary
- Cukorbetegeknek és szénhidrátanyagcsere-zavarral küzdőknek is érdemes rendszeresen gyömbért fogyasztani, ugyanis ez a gyógynövény segít kordában tartani a vércukorszintet, megelőzi a nagy vércukorkiugrásokat (megfelelő étrend és egyéb kezelés mellett), és jó hatással van az inzulinra is.
- A gyömbér természetes módon csökkenti a menstruációs görcsöket, és enyhíti a premenstruációs tüneteket is.
- Értékes antioxidáns és immunrendszert erősítő gyógynövény. Enyhíti a feszültséget és csökkenti a stresszt, mely még inkább a kiegyensúlyozott életmód felé terel minket.
- A gyömbér a vérkeringés fokozásával segít megelőzni az időskori szellemi hanyatlást, fokozza az emlékezetet és az éberséget, minek köszönhetően a kor előrehaladtával megőrizhetjük mentális frissességünket.
(A cikk információ általános jellegűek, nem helyettesítik az egyéni dietetikai tanácsadást.)
