Kerüld ezeket az élelmiszereket nyáron: bőrrákhoz vezethetnek

Olvasási idő kb. 3 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Kevesen tudják, hogy egyes növényekkel való érintkezés és a napsugárzás együttesen kellemetlen bőrtüneteket okozhat. A probléma oka az úgynevezett furanokumarin, ami egy olyan növények által termelt anyag, amely UV-fény – vagyis napsütés – hatására aktiválódik. Ennek következtében hólyagos lehet a bőr, de szürkehályog és bőrrák is kialakulhat. Emellett a fényérzékenység veszélye is fennáll, ha az adott növényt elfogyasztjuk, vagy a bőrünkkel érintkezik.

A furanokumarin egyik fajtája a pszoralén, ami sok alapvető növényben megtalálható, ilyen a petrezselyem, a sárgarépa, a zeller, a paszternák, a szegfűszeg és minden citrusféle, főként a lime és a bergamott. A lime különösen problémás, létezik ugyanis egy Lime-kór nevű betegség – ami nem azonos a Lyme-kórral –, ami akkor alakul ki, ha a lime leve a bőrrel érintkezik. Ha ugyanis a bőrünket, amire gyümölcslé cseppent, napsugárzás éri, kellemetlen hólyagok jelenhetnek meg. Szintén kellemetlen tünetekkel járhat, ha a füge levelével vagy a belőle préselt nedvvel érintkezünk.

Így okoz bőrrákot a napsugárzás

Ha nem szeretnénk, hogy a bőrünk hámlani kezdjen, akkor jobban tesszük, ha a citrusféléket nem a napon sütkérezve szabadítjuk meg a héjától. Ugyanis a nap erős ultraibolya-sugarat bocsát ki, ami kémiai reakciókat vált ki. Az ultraibolya-sugárzás a napból érkező fényspektrum egy kis részét képezi, de amikor ezek a fényhullámok bizonyos vegyi anyagokat érintenek, a fényenergia elnyelődik, és egy kémiai kötés megszakad. Ez reakciók sorozatát indítja el az instabil vegyületek között, ami végül bőrkárosodáshoz vezet. 

Napozás közben az UV-sugarak sejtszinten roncsolják a bőrünket, ami bőrrákhoz vezethet
Fotó: Jordi Salas / Getty Images Hungary

Ezen oknál fogva nem tanácsos hosszú ideig a tűző napon hagyni semmilyen textilt, műanyagot vagy egyéb olyan anyagot, ami UV-sugárzás hatására lebomlik. 

Bár a napsütés sok szempontból nélkülözhetetlen, hiszen szükség van rá a növények és az állatok fejlődéséhez, a szervezetünk pedig általa képes előállítani a D-vitamint, mint sok minden másból, ebből is megárt a sok.  

Ez a növényi vegyület bőrégést okozhat

A növények sok vegyületet tartalmaznak, melyeket fitokemikáliáknak nevezünk. Ezek némelyike jótékony hatású, ilyenek a vitaminok, de vannak mérgező fitokemikáliák is, ráadásul a kettő akár ugyanabban a növényben egyszerre megtalálható. Ebben az esetben a veszélyes vegyi anyag egy furanokumarin lesz: ez egy UV-fény hatására aktiválódó kémiai vegyület, melynek a leggyakoribb formája a pszoralén.

Vannak olyan élelmiszerek, amelyek fényérzékennyé teszik a bőrünket
Fotó: Ian Hooton/spl / Getty Images Hungary

A pszoralén érzékenyebbé teheti a bőrt a napfényre. Növelheti a leégés, a szürkehályog és a bőrrák kockázatát, és felgyorsíthatja a bőr öregedését. A bőrt égető pszoralén tünetei közé tartozik a bőr kivörösödése, az ödéma és a hólyagok. 

Az UV-sugarak mélyen behatolhatnak a bőr különféle rétegeibe, így a pszoralén aktiválódhat a nap hatására, és hólyagokat okozhat. A bőr károsodását követő gyógyulási folyamat során néhány embernél a bőr el is színeződhet, és egy ismételt napsugárzás esetén allergiás vagy túlérzékenységi reakciókat válthat ki a test más részein. Ezt a problémát nevezik az orvosok fitofotodermatitisznek, amely arra utal, hogy a bőrgyulladást egy növény és a nap együttes hatása váltja ki. Ez nem allergiás reakció, de a gyógyulása heteket vesz igénybe. 

Vannak olyan élelmiszerek, amelyek a bennük lévő növényi vegyületek miatt bőrrákot okozhatnak
Fotó: lacaosa / Getty Images Hungary

Sajnos sok egészséges élelmiszer tartalmaz pszoralént. Ide tartozik például a petrezselyem, a paszternák, a sárgarépa, a zeller, a füge, a szegfűszeg és minden citrusféle.

Így védhetjük meg bőrünk egészségét

Ha nem szeretnénk lemondani a napfényről, de szeretnénk csökkenteni az élelmiszerekből származó fitofotodermatitisz kockázatát, akkor tartsuk szem előtt az alábbiakat:

  • Korlátozzuk a napozást délelőtt 10 és 14 óra között.
  • Védjük a bőrünket a napfénytől bő szabású, természetes anyagból készült ruházattal. 
  • Használjunk megfelelő biztonságot nyújtó fényvédőszereket
  • Ne menjünk a napra, ha testápolót, krémet, parfümöt tettünk a bőrünkre. 
A bőrrák megelőzése érdekében használjunk fényvédő készítményeket
Fotó: Carol Yepes / Getty Images Hungary
  • Kerüljük a pszoralént tartalmazó élelmiszereket, ha bármilyen bőrproblémánk van. 
  • Legyünk óvatosak az olyan élelmiszerekkel, amelyek „természetes aromákat” vagy más meg nem nevezett természetes összetevőket tartalmaznak, ilyen lehet például a bergamottolaj vagy más fényérzékenyítő anyag. 
  • Ha csak lehet, ne szoláriumban barnuljunk, különösen akkor ne, ha pszoralént tartalmazó ételeket fogyasztottunk. 
  • A pszoralént tartalmazó élelmiszerekkel való érintkezés után alaposan mossunk kezet szappannal és meleg vízzel. 

Vannak olyan vitaminok, amelyeket nyáron sem javasolt mellőzni, mert például segíthetnek abban, hogy óvják bőrünket a káros UV-sugárzástól.

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Juhász Marianna
Juhász Marianna
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Mindennapi

200 ezer alatt nincs budapesti albérlet: brutális a júniusi áremelkedés

Rendkívül nehéz helyzetbe kerültek azok a diákok és fiatalok, akik idén nyáron keresnek kiadó lakást a fővárosban. Bár a felsőoktatási ponthatárokat csak július 23-án teszik közzé, az albérletpiac már júniusban komoly árszintemelkedést produkált. A budapesti átlagos bérleti díj egyetlen hónap alatt 6,4 százalékkal emelkedett, elérve a 285 766 forintot.

Offline

Villámkvíz: ki rendezte ezeket a híres magyar filmeket?

Jancsó Miklós, Szabó István, Bacsó Péter. Csak néhány név a 20. század leghíresebb magyar filmrendezői közül. Híres filmjeik évtizedeken át szórakoztatták a magyar közönséget, és néhány sikeres alkotásuk még külföldre is eljutott.

Mindennapi

Mégsem vonul ki Magyországról a Tesco: 40 új boltot nyitna az üzletlánc

Az eddigi híresztelésekkel ellentétben, amelyek szerint a Tesco esetleg kivonulna a magyar piacról, az áruházlánc nemhogy nem távozik, de komoly terjeszkedést tervez, és mindeközben egymilliárd forintos beruházással modernizálta 26 éve működő budaörsi boltját. A 2001-ben megnyitott áruház, amely egykor a cégcsoport legnagyobb hazai hipermarketjének számított, átfogó felújításon esett át.

Testem

Miért nem bírja testünk a kánikulát? Ez történik veled nagy melegben

Az extrém meleg nemcsak kellemetlen, hanem komoly egészségügyi kockázatot is jelent. A fokozott izzadással folyadékot és ásványi anyagokat veszítünk, miközben a szív terhelése fokozódik. 37 Celsius-fok feletti melegben és magas páratartalom mellett a test hűtése egyre nehezebb, ami létfontosságú szerveinkre – a májra, a vesékre, az agyra és a szívre – is hatással van.

Offline

A Notre-Dame szobraiból olvasta ki az örök élet titkát, majd köddé vált az utolsó alkimista

A történelem tele van rejtélyes figurákkal, de kevés olyan ember akad, aki akkora kulturális és ezoterikus vihart kavart volna a modern korban, mint Fulcanelli. A titokzatos francia férfi, akit a huszadik század utolsó igazi alkimistájaként emlegetnek, a legenda szerint megfejtette a bölcsek kövének titkát, rájött az örök élet elixírjének receptjére, majd miután megosztotta tudását a világgal, egyszerűen köddé vált. Története a mai napig lázban tartja a történészeket, a detektíveket és az összeesküvés-elméletek híveit.