Általában nem is gondolunk rá, de a konyhánkban a legtöbb fűszer egyben gyógynövény is, ami sokkal több mindenre jó, mint gondolnánk. Ez igaz a bazsalikomra is, amit nemcsak szárított formában szerezhetünk be, de akár cserépben az ablakpárkányon is nevelhetjük.
Torokfájdalom, láz és köhögés a légúti fertőzések tipikus tünetei. Ezek a betegségek gyakran előfordulnak, főleg az őszi, téli időszakban hol enyhe, hol erőteljesebb tüneteket produkálva. Szerencsére sok gyógynövény segít enyhíteni ezeket a panaszokat, így nem kell azonnal orvoshoz futnunk gyógyszerért. Legelőször a kakukkfű, zsálya, gyömbér, citromfű juthat eszünkbe, és mivel ezek nemcsak gyógynövények, de gyakran használt fűszerek is, valószínűleg akad otthon belőlük. Ha mégis kifogyott a készlet, akkor is találhatunk még a fűszerpolcon segítséget. De az is lehet, hogy épp az ablakban nevelgetjük. Az a finom bazsalikom, ami a spagettinek és a pizzának olyan ellenállhatatlan ízt és illatot ad, kitűnő segítség torokfájás és láz esetén is, de ezenkívül is még sok mindent tud!
Segít a fertőzések és gyulladások ellen
A bazsalikom antibakteriális és vírusellenes tulajdonsága a legismertebb. Segít leküzdeni egy sor fertőzést, beleértve a bőrallergiákat, a húgyúti, valamint a légúti és hasi fertőzéseket. A bazsalikom gyulladáscsökkentő hatása számos betegség esetén a segítségünkre lehet. Az erős illóolajai, köztük az eugenol, a citronellol és a linalool, enzimgátló tulajdonságaik révén segítenek csökkenteni a gyulladást. Forrázatának fogyasztása lázat, fejfájást, torokfájást, megfázást, köhögést, influenzát is csillapíthat, de gyulladáscsökkentő tulajdonságai csökkenthetik a szívbetegségek, a reumás ízületi gyulladás és a gyulladásos bélbetegségek kockázatát is. Ha friss levelekből készítünk teát, akkor érdemes kisebb darabokra tépkedni, így könnyebben felszabadulnak illóolajai.
A bazsalikom csökkenti az oxidatív stresszt
A bazsalikom antioxidánsokban gazdag, melyek felveszik a harcot a szervezetben található szabad gyökök ellen. A szabad gyököket olyan hírhedt ellenségként szokás emlegetni, amelyek jelentős károkat okoznak a sejtekben, és számos egészségügyi szövődmény, például a szívbetegség, rák, cukorbetegség és ízületi gyulladás kockázatát növelik. Ezenkívül a bazsalikom flavonoidokat tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert, lassítják az öregedés hatásait, és védik a sejtszerkezetet a károsodástól.
Javítja az emésztést
Az édes bazsalikom, ami nálunk a leginkább ismert, eugenolt tartalmaz. Ez a kémiai vegyület gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek biztosítják az emésztőrendszer egészségét. A bazsalikom jótékony hatással van az emésztőrendszerre és az idegrendszerre, miközben biztosítja az optimális emésztést és a megfelelő pH-egyensúlyt a szervezetben, és még a székrekedést is enyhíti.
Segít megelőzni a szívbetegségeket
A már emlegetett eugenol gyulladáscsökkentő hatása a szívünknek is jót tesz, de emellett különböző tanulmányok azt mutatják, hogy ez a kémiai vegyület elősegíti a kalciumcsatornák blokkolását, ezáltal csökkenti a vérnyomást. Ezenkívül a bazsalikom illóolajai csökkentik a trigliceridek és a koleszterin szintjét a szervezetben. Magnéziumot is találunk ebben a gyógynövényben, amely javítja a vérkeringést, és lehetővé teszi az erek és az izmok ellazulását, megelőzve az izomgörcsöket.
Csökkenti a stressz káros hatásait
A bazsalikom adaptogén anyagot tartalmaz. Ezek a vegyületek képesek fokozni az ellenállásunkat, ellensúlyozzák a káros fizikai, kémiai vagy biológiai stressz hatásait, így könnyebben tudunk alkalmazkodni a körülményekhez. A kutatások azt mutatják, hogy segít megbirkózni a szorongással és a depresszióval, miközben stimulálja azokat a neurotranszmittereket, amelyek szabályozzák az energiát és a boldogságot kiváltó hormonokat.
Jó a bőrünknek is
A bazsalikom erős és gyógyító illóolajokat tartalmaz, amelyek mélyen belülről tisztítják a bőrt. Különösen a zsíros bőrre van jó hatással. A bazsalikom egyik összetevője, a kamfén úgy hat, mint egy arctisztító tonik, és így segít eltávolítani a felesleges olajat, az elhalt sejteket és a tüszőket elzáró szennyeződést. Még a kezelhetetlen mitesszereken és fehér foltokon is működik. Semlegesíti a szabad gyököket is, amelyek károsító hatása miatt a bőr öregnek és fáradtnak tűnik. Nem kell mást tennünk, mint sűrű masszát készíteni egy marék bazsalikomlevélből, szantálfaporból és rózsavízből. Ezt a pakolást vigyük fel az arcunkra és a nyakunkra, majd 15-20 perc elteltével mossuk le hideg vízzel. Kutatások igazolták, hogy a bazsalikom és a bazsalikomolaj antimikrobiális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai a pattanásokat is segítenek megelőzni.
Méregtelenít
Tanulmányok szerint a bazsalikom megvédi szervezetünket a méreganyagoktól azáltal, hogy fokozza az antioxidánsok hatását és az enzimek aktivitását, amelyek eltávolítják és semlegesítik a szabad gyököket. A szabad gyökök megkötése segít csökkenteni a bőr öregedését, és segít megőrizni a bőr textúráját és rugalmasságát. A bazsalikom erős méregtelenítő tulajdonságai csodákat tehetnek a máj egészségével. A máj nagyon fontos szerv a szervezet számára, mivel döntő szerepet játszik az anyagcserében.
