Sok érintett szülő attól tartott, hogy szalmonella okozta a 13. kerületi óvodások körében nemrég fellépő ételmérgezés-hullámot. Most kiderült, a calicivírus egy típusát, a Norovírust kapták el.
Korábban a Díványon is megírtuk, november 6-án tömegesen betegedtek meg hányással és hasmenéssel járó tünetekkel a 13. kerületi óvodások. Közel 600 kisgyermek és óvodai dolgozó lett rosszul. Amint azt az Index megírta, lezárultak a vizsgálatok, és kiderült a vélt ételmérgezés oka is.
A szülők nagy része azt hitte, az ebédre felszolgált tojásleves okozta szalmonella fertőzés lehetett a hibás, a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgálata azonban megállapította, hogy a járványt a Norovírus, a calicivírusok családjába tartozó kórokozó okozta, mely
feltehetően nyers élelmiszer útján került a közétkeztetésbe.
Ez a betegség okozta a tömeges ételmérgezést
A vizsgálatban a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a Nébih, Budapest Főváros Kormányhivatala és a Pest Vármegyei Kormányhivatal összehangoltan ellenőrizte a személyi higiéniai feltételeket, a konyhákat és az alapanyagokat.
Bár találtak kisebb eltéréseket a nyers és főtt étel mintákban is,
ezek nem szolgáltak magyarázatul a tömeges megbetegedésre. A konyhákban és a személyi higiéniai feltételekben talált hiányosságok a lap tájékoztatása szerint hozzájárultak a vírus terjedéséhez.
A laborvizsgálatok szerint a dolgozók és a betegek mintáiban azonos Norovírus-törzs (GII.4 Sydney variáns) volt jelen, ez az élelmiszer útján történő terjedést támasztja alá.
A járvány összesen 19 tálalókonyhát érintett. 594 fő betegedett meg, köztük 541 óvodás és 53 intézményi dolgozó.
A Norovírus hirtelen fellépő hányással és hasmenéssel jár, amihez erőtlenség is társulhat. A vírus rendkívül ellenálló a környezeti feltételekkel szemben. Amint azt a Weborvos.hu összegzi, a leghatásosabb ellene a klóralapú fertőtlenítés.
A 13. kerületi tömeges megbetegedésben érintett konyhákkal szemben hatósági eljárás indult.
A hatóságok a megbetegedéseket követően egy főzőkonyha működését felfüggesztették,
- nagytakarítást és fertőtlenítést rendeltek el,
- a dolgozók higiéniai oktatásban részesültek,
- és az óvodákban is bevezették a folyamatos fertőtlenítést.
A konyha akkor nyithat újra, ha a laboratóriumi vizsgálatok által igazolt takarítás kész, és a dolgozók mintái is negatívak.
