Júniusban is nőtt a nemzetközi élelmiszer-nyersanyagárak irányadó árindexe. A referenciaérték összetevői közül a növényi olajár-index és a húsár-index emelkedett a legnagyobb mértékben.
Az előző hónapi értékhez képest 0,5 százalékkal magasabbra, 128 pontra emelkedett az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által összeállított index, amely a nemzetközi élelmiszer-nyersanyagárak változásait követi – számol be róla az Economx.
Az index egy kereskedelemmel súlyozott mutató, amely az öt legfontosabb élelmiszer-alapanyag nemzetközi piaci árának változásait mutatja. Tavaly ennek egész éves átlaga 122 pont volt. A mutató
a növényi olajok, a gabonatermények, a húsfélék, a tejtermékek és a cukor árának emelkedését vagy mérséklődését összegzi.
Dráguló alapvető élelmiszerek: olaj és hús
Az összetevők közül a legnagyobb mértékben a növényi olajár-index emelkedett: a pálma-, a szója- és a repceolaj drágulásának hatására júniusban 2,3 százalékkal lett magasabb, mint májusban. A napraforgóolaj ára ugyanakkor némileg csökkent. A másik nagy drágulás a húsár-indexben volt megfigyelhető, amely 2,1 százalékkal, történelmi csúcsra emelkedett. A drágulást a szarvasmarha-, a sertés- és a juhhús áremelkedése hajtotta, a baromfihús ára mérséklődött.
Noha kisebb mértékben, de ugyancsak emelkedett a tejtermékek ára: májushoz képest júniusban 0,5 százalékkal – a legdurvább drágulás a vaj árában következett be, ám nem sokkal maradt el mögötte a sajté sem.
A FAO mutatója annak ellenére emelkedett, hogy bizonyos összetevői csökkentek: például a gabonaárindex, amely 1,5 százalékkal mérséklődött. Ezt a bőséges brazíliai és argentínai kukoricatermés hajtotta, miközben a búza ára az Európai Unióban, Oroszországban és az Egyesült Államokban nőtt. Ugyancsak csökkenést mutatott a vizsgált időszakban a cukorár-index: 5,2 százalékkal mérséklődött – ez a negyedik egymást követő hónap, amelyikben csökken a mutató. Az ármérséklődést a javuló brazil, indiai és thaiföldi termeléskilátások okozták.
