Tejszínes-fehérboros kacsa póréhagymával | Dívány

Tejszínes-fehérboros kacsa póréhagymával

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2021. 09. 14. 12:52

Olvasási idő kb. 1 perc

Ha szereted a sűrű, tejszínes ragukat és az elegáns, de gyorsan összedobható fogásokat, jó helyen jársz. Ez a kacsás ragu isteni, főleg egy adag szarvasgombaolajjal meglocsolt házi, gyúrt tészta tetején.

Tejszínes-fehérboros kacsa póréhagymával

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

  • 2 kisebb darab kacsamell felcsíkozva
  • 2 ek. olaj
  • 2 ek. mascarpone
  • 1 deci tejszín
  • 1 deci fehérbor
  • 1 tk. barna cukor
  • ízlés szerint só, zöld bors, tárkony
  • 1 darab póréhagyma felkarikázva
  • 1 tk. vaj
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés

Süsd kékszre a befűszerezett kacsát a forró zsiradékok keverékén, majd a hagymát és a bort is add hozzá és puhítsd legalább öt percen át. Ezek után vedd le a tűzről, forgasd össze a többi alapanyaggal és ízesítsd, ha még szükséges. 

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept kacsa tejszín

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

Sok pénzed bánja, ha így akarsz autópályamatricát venni

Hazautazása előtt egy nagykanizsai nő az interneten keresett autópálya-matricát, ám egy rossz kattintás miatt a vásárlás helyett komoly veszteség érte. A felület hitelesnek látszott, ezért megadta a kártyaadatait, később pedig kiderült, hogy nem matricát vásárolt, hanem csalás áldozata lett.

India, Uttar Pradesh state, Agra, sunrise on the Taj Mahal, mausoleum of Mumtaz Mahal, wife of Shah Jahan, UNESCO World Heritage Site
Világom

Kvíz: felismered a világ leghíresebb épületeit?

Az emberi civilizációk történetében az építészet mindig is kiemelt helyet foglalt el. A világ számos pontját jellegzetes épületei alapján jegyezzük meg. De vajon felismered ezeket a híres épületeket egyetlen kép alapján? Mutasd meg kvízünkben!

Papírpoharat tölt egy ember egy gépből üdítővel
Testem

Ez történik veled, ha mindennap iszol üdítőt

A cukros üdítők tele vannak üres kalóriákkal és jelentősen megemelik a vércukorszintet. Az édesítőszeres változatok a bélre hatnak negatívan, ráadásul az állandó, intenzív ízek miatt a természetes aromákat már unalmasnak érezzük.

Fából készült házmakett, pénz, toll, számológép és statisztikai adatok hevernek az asztalon
Mindennapi

Kiderült, mennyi hitelt kaphatsz, ha átlagos a fizetésed

A februári bérvisszaesés miatt szűkült a magyar munkavállalók hitelfelvételi mozgástere. Az átlag- és mediánkereseteket vizsgáló jelentés szerint a csökkenő jövedelmek közvetlenül meghatározzák, hogy mekkora törlesztőrészletet és hitelösszeget bírnak el a háztartások a hatályos jövedelemarányos törlesztési szabályok mellett.