Jön a farsang, mutatjuk a tökéletes farsangi fánk receptjét!

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2022. 01. 18. 06:24

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Nem is olyan nehéz tökéletes fánkot készíteni, és ha egy biztosan működő receptet szeretnél, erről készíts képernyőfotót! Egy jó nagy adag házi baracklekvárral a legfinomabb, de ha szereted a különlegességeket, keverd a dzsemet frissen reszelt narancshéjjal vagy mandulalikőrrel.

Nincs is jobb egy (három) adag fánknál.
Fotó: juhy13

szalagos fánk

Hozzávalók

  • 65 dkg liszt, szobahőmérsékletű
  • 3 dkg élesztő
  • 1 bő mokkáskanál só
  • 3,5 dl langyos tej
  • 4 csapott ek. cukor
  • 0,5 dl rum
  • 4 nagyobb darab tojássárgája
  • 8 dkg vaj felolvasztva
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 75 perc

Elkészítés

1. A tej felében a cukor felét felhasználva futtasd fel az élesztőt, vagyis langyos helyen hagyd pihenni 15 percen át. 

2. Ha ezzel megvagy, egy robotgéppel keverj az összes szükséges alapanyagból lágy tésztát (az élesztőt is beleértve). 

3. Takard le, és langyos helyen pihentesd egy órán át. 

4. Nyújtsd ki kissé, szaggasd ki egy pohárral, majd letakarva így is pihenjen még 20-25 percet. 

5. Ha ezzel megvagy, nyomd be az ujjaddal a közepéd egy kicsit, majd bő, forró olajban, oldalanként 2 perc alatt süsd készre (kis lángon).

Házi baracklekvárral tálald. 

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline fánk

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Egy vidám kislány otthon kibontja a születésnapi ajándékát
Szülőség

Ajándék a jó bizonyítványért? A pszichológus elmondja, tedd vagy ne tedd

A tanév végével megérkezik a bizonyítvány is, vele együtt pedig az ismerős szülői dilemma: jár-e ajándék a jó jegyekért, és ha igen, milyen? És egyáltalán mitől jó egy bizonyítvány? Attól, hogy kitűnő, attól, hogy fejlődést mutat, vagy attól, hogy a gyerek a saját képességeihez mérten rengeteg munkát tett bele az évbe, akkor is, ha ez a jegyein jelenleg nem látszik?

olasz sótlan kenyér
Világom

Nem akartak adót fizeni, inkább só nélkül sütötték a kenyeret a rafinált olaszok

Ha Toszkánában vagy Umbriában jársz, és megkóstolod a helyi pékségekben kapható friss kenyeret, az első reakciód valószínűleg a döbbenet lesz: a híres pane sciocco ugyanis teljesen sótlan és íztelen. Bár elsőre kulináris baklövésnek tűnhet, a háttérben valójában a világtörténelem egyik legfrappánsabb adóelkerülési és politikai ellenállási hulláma áll.

idős kalóz fülbevalóval
Offline

Ezért hordtak fülbevalót a kalózok: az életük múlt rajta

Kendő, faláb, papagáj és egy hatalmas aranykarika a fülben – ha kalózokról van szó, mindenkinek ez a kép ugrik be először. Ám míg a hollywoodi filmekben a fülbevaló csupán a lázadó tengeri rablók vagány kiegészítője, a valóságban a puszta túlélés záloga volt. Az aranykarikák nem a divatot szolgálták: egyszerre működtek kezdetleges hallásvédőként az ágyúdörrenések ellen, rejtett temetési biztosításként a viharok után, és a tengeri babonák elleni mágikus talizmánként.

Revolut a mobiltelefon kijelzőjén, bankkártya és aprópénz
Mindennapi

Így bukhatsz ezreket a Revoluttal: mutatjuk, hol maradt ingyenes a készpénzfelvétel

Májusban elindult a Revolut Bank UAB Magyarországi Fióktelepe, ezzel együtt pedig számos változás is történt a fintech banknál. Az egyik ilyen változás, hogy a Revolut leadott nyilatkozat esetén maximum két részletben, 300 ezer forintos összeghatárig díjmentes készpénzfelvételt biztosít belföldi ATM-eknél. A gyakorlat azonban ennél bonyolultabb, mert az adott ATM-et üzemeltető bank vagy szolgáltató borsos összeget számolhat fel.

Világom

Felismered egy képről a világ legmagasabb templomait?

Amikor magas épületekre gondolunk, legtöbbször felhőkarcolók jutnak az eszünkbe. Azonban a világ magas épületei nem merülnek ki egy New York-i látképben. Számos templom csúcsosodik magasan a háztetők fölé – vajon felismered a három legmagasabbat egyetlen képről?

A magyarországi Zamárdi a Balaton partján fekszik. Nyugodt, zöld és gyönyörű hely. Kiváló választás családi nyaraláshoz.
Életem

Káros vegyszer a Balatonban: aggasztó eredményt hozott a legújabb vizsgálat

Aggasztó eredményre jutottak a kutatók a Balaton vizének legújabb elemzése során. A vizsgálatok megerősítették, hogy a vitatott gyomirtó szer, a glifozát jelen van a tóban, ami nemcsak a növényekre, hanem az állatokra is káros hatással van. Bár a szert elsősorban a szárazföldi gyomok irtására használják, a mezőgazdasági területekről bemosódva eléri és szennyezi a természetes vizeket is.

Egy vonzó, fiatal nő otthon a fürdőszobában fogat mos
Testem

Árthatsz a fogadnak, ha ekkor mosol fogat

A kávéfogyasztás sokak számára a reggelek szerves része, ám nem árt tudni, hogy az élénkítő ital savas környezetet hoz létre a szájban, ami átmenetileg kissé felpuhítja a fogzománcot. Ha utána fogat mosunk, a mechanikai dörzsölés elvékonyíthatja ezt a réteget, ami hosszabb távon árthat a fogaknak.