A mellé kínált a gyümölcsraguhoz nem kell semmi mást tenned, csak egy kevés vajjal összeforralni a felkockázott epreket, és egy kevés amarettóval megbolondítani a végén. Remek lesz a jéghidegre hűlt karamellás süti tetején.
Egyszerű tortaként is megállja a helyét.
Fotó: porosolka
Sóskaramell-sütemény
Hozzávalók
- 6 ek. cukor
- 1 tk. só
- 1 deci tejszín
- 10 deka vaj
- 3 db tojás enyhén felverve
- 30 deka liszt
- 0,5 zacskó sütőpor
- 15 deka sajtkrém
- 0,5 bögre barna cukor
- 1 nagy ek. porcukor
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
Készíts karamellt a cukorból kis lángon, majd add hozzá a vaj felét, a sót és a tejszínt.
A süteményhez keverd el a lisztet, barna cukrot, sütőport, majd add hozzá a tojást és a vaj másik felét felolvasztva (és ha szükséges, még egy kevés tejszínt). A süteményt egy mini tortaformában süsd közepes hőfokon tűpróbáig, majd kínáld a porcukorral elkevert sajtkrémmel és karamellszósszal a tetején.
