Most már tudjuk: ezért van olyan jó illatuk a régi könyveknek

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

A régi könyvek illata egyszerre édes, fás, enyhén vaníliás és kissé földes – sokak számára nosztalgikus, szinte megnyugtató aromaként hat. Ez a különleges illat nem másból fakad, mint a papírban és a kötés anyagaiban zajló természetes kémiai folyamatokból. Ahogy az évek során a vegyületek lassan bomlani kezdenek, illékony szerves anyagok szabadulnak fel, ezek adják az ismerős, meleg, könyvtárra emlékeztető aromát.

A University College London kutatói részletes vizsgálatokkal mutatták ki, hogy ezek a jellegzetes aromák valójában a papír lassú öregedésének melléktermékei.

Az illatokat a papír természetes öregedése bocsátja ki

A tudósok és muzeológusok ma már kísérletekkel igyekeznek megfejteni, pontosan miből áll a régi könyvek „illatkoktélja”. Egy londoni vizsgálat például kimutatta, hogy a legtöbb ember fásnak, füstösnek, földesnek és vaníliásnak írja le a régi könyvtárakban érzett aromát. A háttérben olyan vegyületek állnak, mint a furfural, amely a fás, mandulás illatot adja, a benzaldehid, amely édes, ételszerű jegyekkel gazdagít, vagy a d-limonén, amely a narancshéj frissességét idézi. Ezeket a molekulákat a papír természetes öregedése bocsátja ki.

Az illatokat a papír természetes öregedése bocsátja ki
Fotó: Shutterstock

Érdekesség, hogy bár a könyvszerelmesek romantikus érzéssel beszélnek a régi papír illatáról, a konzervátorok számára ez inkább figyelmeztető jel. A kellemes aroma ugyanis az állomány lassú pusztulásának kísérője. Ha időben sikerül azonosítani a bomlásért felelős vegyületeket, a szakemberek közbeavatkozhatnak, mielőtt a könyvek visszafordíthatatlanul károsodnának.

A szagok vizsgálata azonban nem áll meg a könyveknél. Régi bútorok, filmnegatívok vagy akár űrruhák esetében is elemzik az illékony anyagokat. Minden illat egyben az anyag öregedésének lenyomata, a modern technikák pedig egyre közelebb visznek ahhoz, hogy a múlt illatait ne csak megőrizzük, hanem újraalkossuk. Még ha az élmény sosem lesz teljesen azonos azzal, amit egy 18. századi olvasó átélt.

Varsóban a metróban könyvtár nyílt: 16.000 könyvet vittek le a föld alá. Ezzel szeretnék a telefongörgetésről leszoktatni az utasokat. A megmozdulásról ebben a cikkünkben olvashatsz bővebben. 

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Endrész Tímea
Endrész Tímea
Újságíró, szerkesztő
Érettségi után színitanodában szerzett színész oklevelet, majd a Pázmány Péter Katolikus Egyetem jogi karán folytatta tanulmányait, miközben az államigazgatásban dolgozott. Az írás mindig is része volt életének, gyermekének születését követően blogolni kezdett, hamarosan pedig már a legnagyobb női lapoknál dolgozott újságíróként és szerkesztőként, majd podcastet indított. 2024 nyarán csatlakozott a Dívány csapatához szerkesztő-újságíróként.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Ez történik valójában a bélflóráddal, ha kefirt iszol

Az utóbbi években ismét az érdeklődés középpontjába került az ősi, kaukázusi fermentált ital, a kefir. Bár sokan csak egy egyszerű tejtermékként tekintenek rá, a benne zajló különleges, kettős erjedés miatt valójában a bélflóránk egyik legfőbb támogatója.

Testem

Daganatos betegséget is jelezhet a gyakori vizelési inger: ilyenkor kell orvoshoz fordulni

Gyakran jár ki a párod vagy férfi családtagod éjszaka? Akadozik, vagy nehezen indul a vizelete? A legtöbb férfi hajlamos az öregedés számlájára írni a kellemetlen vizelési panaszokat, pedig a háttérben egy sokkal sötétebb probléma, a prosztatarák is állhat. Mivel Magyarországon nincs a betegségre szervezett, automatikus szűrési program, a diagnózis szinte kizárólag az érintetteken múlik. Milyen apró jelekből ismerhető fel időben a baj, miért csalóka a vérvételes PSA-teszt, és miért kötelező 45 év felett évente egyszer rászánni azt a pár percet az urológiai vizsgálatra?

Világom

Változik a Nap „szívverése” – a Földön is érezni a hatását

A Nap belsejében folyamatos mozgás zajlik, de ennek intenzitása ciklikusan változik. A 11 éves ciklusoként egy aktívabb időszakot egy kevésbé aktív követ, ám az utóbbi két ciklus során valami elkezdett megváltoznil – ez pedig hatással van az „űridőjárásra” és a bolygónkra is.

Önidő

Indul a foci vb magyarok nélkül: 156 ezres miniállam is kivívta a részvételt

Ma kezdődik a 2026-os labdarúgó-világbajnokság, amelyet ezúttal három ország – az Egyesült Államok, Mexikó és Kanada – közösen rendez. A magyar válogatott ugyan ismét lemaradt a tornáról, de így is bőven akadnak olyan történetek és újdonságok, amelyek különlegessé tehetik a következő heteket a futball szerelmeseinek.

Életem

Ekkora vám sújtja júliustól a temus csomagokat: minden, amit tudnod kell

Július 1-jétől új költséggel kell számolniuk azoknak, akik EU-n kívüli webáruházból, például Temuról, Sheinről vagy AliExpressről rendelnek: a 150 euró alatti csomagokra termékkategóriánkként 3 eurós vám kerül. Ha egy küldeményben többféle termék van, a 3 eurót termékkategóriánként kell megfizetni.

Világom

Riasztó képet fest Európa időjárása: végérvényesen eltolódhat a nyár

Európa a leggyorsabban melegedő kontinens. Nyugat-Európában már május második felében olyan hőhullám érkezett, amely inkább a nyár közepét idézte. Május 21. és 30. között Franciaország nyugati részén, Angliában és Walesben a napi átlaghőmérséklet helyenként több mint 10 Celsius-fokkal haladta meg az ilyenkor szokásos értéket. Ilyet korábban nem tapasztalhattunk.