Nagyon különleges, de isteni fogás, amiben nem kell megijedned egy kevés ropogós diótól. Az illatos pirított csonthéjas remekül illik a tetejére, és ha bevállalósabb vagy, akár az almakockák is jól illenek mellé.
Jó sok dióval a legfinomabb.
Fotó: svariophoto
Őszi tészta sült hagymával, dióval és fehér kolbásszal
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 2 adag pennetészta
- 20 deka fehér kolbász
- 1 darab vöröshagyma felkockázva
- 1 tk. vaj
- 2 ek. olaj
- só, bors, frissen tört zöld bors
- 15 deka reszelt trappista
- 2 marék pirított dió
- 2 ek. mascarpone
- 2 ek. natúr sajtkrém
- 1 mk. barna cukor
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
60 perc
Elkészítés
Grillezd meg a kolbászt, majd karikázd fel, a hagymát pedig pirítsd üvegesre a zsiradékon. Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, majd egyszerűn forgasd össze a hozzávalókat és tálald reszelt sajttal a tetején.
