Osterlamm, a húsvéti bárány – recept!

Szerző avatárja
Elek Lenke 2021. 03. 30. 11:43

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Németországban húsvétkor bárány, nyuszi vagy csibe formájú desszerttel rukkolnak ki a háziasszonyok. Az Osterlamm, vagyis a húsvéti bárány a legjellegzetesebb desszert.

Vastagon szórjuk meg porcukorral.
Fotó: udra

Osterlamm

Hozzávalók

  • 250 g vaj
  • 250 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 db tojás
  • 375 g liszt
  • 1 db citrom leve és héja
  • 5 ek. langyos tej
  • 2,5 tk sütőpor
  • porcukor
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 50 perc

Elkészítés

A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, aztán egyenként a tojásokat is, majd a citromhéjat, az átszitált lisztet, a sütőport. A tejet is hozzákeverjük, és a tésztát három jól kivajazott és morzsával megszórt formába (bárány, nyúl, tyúk) elosztjuk. De természetesen bármilyen más formában is megsüthető. Előmelegített sütőben, 200 fokon (légkeverésesen 180 fokon) kb. 40 percig sül. A figurákat ezután óvatosan kivesszük a formákból, és egy sütő- vagy tortarácson hagyjuk kihűlni. Vastagon megszórjuk porcukorral.

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Elek Lenke
Elek Lenke
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept húsvét sütemény

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

lipödéma a karon
Testem

Krónikus betegség jele lehet, ha semmit sem ér a fogyókúra

Hiába a sanyargató koplalás, a kalóriaszámlálás és a kimerítő edzések, a kilók a csípőről és a combokról egyszerűen képtelenek mozdulni, miközben a felsőtest szinte teljesen elfogy? Sokan nem is sejtik, de a sikertelen életmódváltás mögött nem feltétlenül a motiváció hiánya vagy genetikai hiányosság áll. A lipödéma egy évtizedekig félreértett, krónikus és progresszív betegség, amely sejtszinten és genetikailag is teljesen eltér a klasszikus elhízástól.

Gerald Durell elefántokkal
Offline

Utálta az állatkerteket Gerald Durrell, mégis saját parkot hozott létre

Gerald Durrell neve hallatán mindenkinek a vidám korfui gyerekkor és a felejthetetlen állattörténetek jutnak eszébe. A huszadik század leghíresebb brit természettudósa azonban nemcsak imádta az élővilágot, de elszánt harcos is volt: szívéből gyűlölte a korabeli állatkerteket, amelyeket puszta állatbörtönöknek tartott. Mivel a világ nem akart változni, saját kezébe vette az irányítást, és létrehozta a saját parkját Jersey szigetén, amely teljesen átírta a fajmegőrzés szabályait.

Apa meglátogatja és kézen fogja a kórházi ágyban fekvő gyereket támogatásért, megnyugtatásért és orvosi felépülésért.
Életem

A gyerekek daganatos betegségéhez nincs útmutató: apák a betegágy mellett

Amikor egy gyermeknél daganatos betegséget diagnosztizálnak, a szülők világa egyetlen másodperc alatt omlik össze. Miközben az édesanyák a kórházi ágy mellett harcolnak, az édesapákra gyakran a láthatatlan háttérország szerepe hárul: nekik kellene fenntartaniuk az egzisztenciát, vezetni a háztartást, gondozni a testvéreket, és ami a legnehezebb: érzelmi kősziklaként funkcionálni. De vajon mibe kerül ez a néma helytállás férfiként? Három érintett édesapa megrázó őszinteséggel mesélte el, milyen az automata üzemmód a gyerekonkológián, miért fizethetnek a férfiak a hallgatásért a saját egészségükkel, és miért nem szabad szégyent csinálni a segítségkérésből.

400 year old antique books in a library. Photo was taken at avaible light, for accurate representation of the atmosphere inside.
Offline

Tudod, milyen nemzetiségűek a leghíresebb írók?

A világirodalom híres alakjainak származási helye gyakran visszaköszön az alkotásaikban is, így egy-egy ország kultúra mélyen egybe tud fonódni egyes írókkal. Kvízünkből megtudhatod, hogy mennyire ismered a híres irodalmi alkotók származási országait.

Különböző színű autók sora egy aszfaltos parkolóban egy felhős nyári napon, szelektív élességgel
Mindennapi

Sok pénzt spórolhatnak a magyar autósok: friss adatok érkeztek a kötelező biztosításokról

Jó hír érkezett a magyarországi autósok számára, ugyanis jelentősen csökkent a kötelező gépjármű-felelősségbiztosítás (kgfb) átlagos díja. A Magyar Nemzeti Bank (MNB) frissen közzétett Kgfb-indexéből kiderül, hogy az idei első negyedév végén a normál használatú személyautók üzembentartói átlagosan 55 407 forintot fizettek az éves kötelező biztosításukért.

Édes otthon

Ne csak a vázába tedd, ha elkezdődik a szezon: 7 dolog, amire jó a levendula

A levendula évezredek óta kíséri az embereket. Régen a nyári napforduló idején mágikus célokra is használták: tűzbe dobták, koszorúba fonták, és úgy tartották, hogy véd a betegségektől és az ártó energiáktól. Manapság elsősorban dekorációként és gasztronómiai alapanyagként ismert, ugyanakkor az egészségmegőrző házi praktikák között is régóta fontos szerepe van.