A Macaroni Journal ügyes marketingesének agyszüleménye, miszerint a tésztát Marco Polo utazásai során hozta be Kínából és honosította meg Itáliában, sokáig az érvényesnek hitt teória volt a pasta italiana kapcsán. Pedig már 1154-ből, Szicíliából származik szakirodalmi említés a tésztáról. Te tudod, melyik melyik?
hirdetés
Se szeri, se száma a finomabbnál finomabb olasz tésztacsodáknak, amelyeket házilag elkészíteni sem olyan nagy ördöngösség, mindenesetre a pontos receptúra mellett a különböző alakokkal is tésztában, illetve tisztában kell hozzá lennünk.
hirdetés
Te mindet ismered? Tégy egy próbát!
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: farfalle.
Eddig /1
találat - ez %
1. kérdés
Masni alakú olasz tészta, úgy hívják:
rigatoni.
farfalle.
gnocchi.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: tagliatelle.
Eddig /2
találat - ez %
2. kérdés
6,5-10 mm széles, hosszú, lapos szalagtészta, neve:
ravioli.
spagetti.
tagliatelle.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: lasagne.
Eddig /3
találat - ez %
3. kérdés
Nagy lapokból rakott tészta, mely a sütőben végzi, és úgy hívják:
tortiglioni.
gnocchi.
lasagne.
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: pappardelle.
Eddig /4
találat - ez %
4. kérdés
Legalább 11 mm széles, hosszú, lapos, szalagszerű metélt tészta, úgy mondják:
rigatoni.
calzone.
pappardelle.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: ravioli.
Eddig /5
találat - ez %
5. kérdés
Többnyire négyzetes alakú, cakkozott szélű, kis töltött tésztafalatkák, amit így hívnak az olaszok:
fettuccine.
lasagne.
ravioli.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: gemelli.
Eddig /6
találat - ez %
6. kérdés
Rövidre vágott csavart tészta, így nevezik:
gemelli.
bruscetta.
taglioni.
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: rotelle.
Eddig /7
találat - ez %
7. kérdés
Malomkerékre emlékeztető, hatosztatú kerek tésztakarikák, úgy nevezik őket:
campanelle.
rotelle.
radiatori.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: penne.
Eddig /8
találat - ez %
8. kérdés
Cső alakú, sréhen rövidre vágott végű „pasta italiana” a:
penne.
spagetti.
makaróni.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: tortellini.
Eddig /9
találat - ez %
9. kérdés
Apró, gyűrű alakú töltött tésztabatyucskák, úgy nevezik:
makaróni.
tortellini.
fusilli.
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: cannelloni.
Eddig /10
találat - ez %
10. kérdés
10 × 10 cm-es tésztanégyzetek nagy hengerré formázva, megtöltés céljából, neve:
0–3 találatig: Ennél már csak késsel vágni a spagettit nagyobb bűn, de sosem késő még több tésztát enni, hogy rögzüljenek a formák és a nevek.
4–7 találatig: A Keresztapa még nem lenne büszke erre a teljesítményre sem, de mondjuk, ő meg azt nem tudja, mi a túrós csusza vagy a grenadírmars. Még egy kis gyakorlás és (m)enni fog!
8–10 találatig: Pasztamindenit! Ez aztán igen. Gratulálunk!
hirdetés
Múzsák a csók után
Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.
A krónikus stressz alattomos módon, belülről rombolja szervezetünket. Míg egy kis izgalom még doppingolhat is, a tartós szorongás gyulladásokat okozhat.
Alig vártad a nyarat, de most aggódva nézed a híradót? Az Iránról szóló hírek és a közel-keleti háborús veszély árnyéka miatt sokaknak elment a kedve a nyaralástól. Pedig a helyzet távolról sem olyan fekete-fehér, mint a képernyőn. Megnéztük, hol pihenhetsz 2026-ban is úgy, hogy a legnagyobb izgalmat csak az okozza, hogy elég hideg-e a koktélod a pálmafák alatt.
Az új parlamentben sosem látott magasságokba szökött a női képviselők száma: a székek negyede jut nekik. A nők láthatósága ezzel drasztikusan megugrik a politikában, és lesz is bőven dolga a képviselőknek – sokkal adós a nőknek az ország.
A júniusi Femina Klub vendégei Erős Antónia és Pokorny Lia lesznek, akik a MOMKULT színpadán beszélgetnek a női szerepekről, valamint arról, hogyan lehet megfelelni a mindennapokban jelentkező elvárásoknak. Emellett szó lesz arról is, hogyan találhatunk vissza önmagunkhoz, ha valami kibillent minket az egyensúlyból, illetve miként érhető el az a belső harmónia, amely a különböző szerepek mellett sokszor nehezen teremthető meg.
Te kibírnál egy órát úgy, hogy nem csekkolod az Instagramot, nem válaszolsz egy „sürgős” e-mailre, és nem fotózod le a latte artot a csészéd tetején? Bécs legújabb pop-up kávézója, az „Offline Oida” pont erre kényszeríti rá a vendégeit – és meglepő módon az emberek imádják a digitális póráz nélküli szabadságot.
A közösségimédia-detox a 21. század egyik divatos kifejezése lett. De vajon mi történik valójában az agyaddal, hogyha harminc napra kilépsz a közösségimédia-felületek állandó követéséből, a posztolásból, lájkolásból és az állandó görgetésből?
A nyelvjárások minden nyelvnek roppant izgalmas részei. Bár Magyarországot átszelve mindenhol megértjük egymást, bizonyos vidékeken olyan kifejezésekkel találkozhatunk, amelyek hallatán sokan csak vakargatják a fejüket.
Holnap, vagyis május 11-én hétfőn este 21 órától másnap hajnali 3 óráig tervezett karbantartás és rendszerfrissítés miatt részleges üzemszünet lesz a Foxpost hálózatában, így az ügyfelek ebben a hatórás időszakban nem tudják használni az A-Box típusú csomagautomatákat.
Sokan nem is sejtik, hogy számos olyan növény él kertjükben, amelynek a levele is ehető. A retek, a cukkini vagy a cékla zöldje például a legtöbbször a szemétben, vagy jobb esetben a komposztban végzi, miközben értékes csemege válhatna belőle.
A magyarok jelentős része kerüli a testedzést egy felmérés szerint, holott a legtöbben tudják, milyen jelentősége van az egészségmegőrzésben. A helyzet azonban nem reménytelen.
Bár a Balaton vízminősége jelenleg kifogástalan, a kutatók szerint egyre nagyobb kockázatot jelent a hajózásból származó szennyvíz és a karbantartáskor használt vegyszerek tóba kerülése.
Számos népszerű telefonmodell működik az elvártnál lassabban, melynek egyik oka az akkumulátor kímélése. Megmutatjuk, miként tudsz ezen változtatni, és azt is, mivel jár ez az eszköz élettartamára nézve.
A szívbetegségek kockázatai széles skálán mozognak, mind bizonyos egészségi állapotok, mind életmódbeli tényezők rendszeresen előkerülnek, ha erről a kérdésről beszélünk. Az enyhe krónikus gyulladás a testben ritkábban jön szóba, pedig fontos lenne felismernünk.
Sokan a kertjükbe menekülnek a mindennapok rohanása elől. Ez a menekülés pedig szó szerint értendő: nem szeretik, ha mások belátnak a menedékükbe, legyen az akár egy járókelő az utcán, akár a szomszéd. Ennek elérésében a kerttulajdonos a növényekre támaszkodik, azaz zöld falat hoz létre a kertje körül.
Az extraszűz olívaolaj hidegen sajtolt, így olyan összetevőket tartalmaz nagy mennyiségben, amelyek a finomított változatokból hiányoznak. Ez a Adlercreutzia nevű baktériumra is hatással van, mely a bél-agy tengelyen keresztül a kognitív képességeket is befolyásolja.
Legújabb kvízünkben olyan zenei alapkifejezéseket szedtünk össze, amelyeket valószínűleg a legtöbben már hallottak néhányszor, ám nem mindenki ismeri a jelentésüket.
A spenót vezeti a növényvédőszer-maradékokkal leginkább szennyezett zöldség-gyümölcsök rangsorát, a listán a kel és az eper is dobogós helyen szerepel.
Bársony Rózsi végigtáncolta és -szteppelte fél Európát: a színpadon fiúruhát és szmokingot viselő magas, vékony színésznőt sikerei csúcsán a modern nő megtestesítőjének tartották.
A pajzsmirigy szerepe a szervezetben igen szerteágazó, éppen ezért a szerv hiánya jelentős változásokat hoz a beteg életében. Kopasziné Panyi Katalin esetében nem volt más megoldás, mint a pajzsmirigy teljes eltávolítása.
Nellie Bly amerikai újságírónő a 19. században elhatározta, hogy a valóságban is megdönti Jules Verne kitalált hősének, Phileas Foggnak 80 napos Föld körüli rekordját. Bár szerkesztője lehetetlennek tartotta a küldetést egy egyedülálló nő számára, Bly rácáfolt a korabeli sztereotípiákra, és egyetlen apró kézipoggyásszal vágott neki a történelmi útnak.
