Nyári balesetek a konyhában és a kertben: erre figyelj, hogy ne te legyél a következő

Olvasási idő kb. 3 perc

A megfigyelések szerint vannak kifejezetten olyan szezonális sérülések, amelyek nyáron fenyegetnek bennünket. Természetesen nem árt egész évben óvatosnak lenni, de a biztonság kedvéért összegyűjtöttük azokat a kockázati tényezőket, amelyekre most kell különösen ügyelnünk.

Nem is gondolnánk, hogy a nyár sokszor kellemesnek ígérkező programjai vagy feladatai mennyi veszélyt rejtenek magukban. Nem árt óvatosnak lenni a konyhában, a kertben, és a családi, baráti összejöveteleken sem. A sebészek megfigyelése szerint júliusban különösen megnő a kézsérülések száma. Éppen ezért, mielőtt begyújtanánk a grillt, felszeletelnénk egy lédús dinnyét vagy kertészkedni kezdenénk, szánjunk pár percet a biztonságra.

Dinnyeszeletelés

A görögdinnye és a sárgadinnye a nyár slágergyümölcsei, de felszeletelésük számos kockázatot rejt. Elég egy óvatlan mozdulat és egy éles kés, és máris megvan a baj. Az ilyen balesetek minimalizálása érdekében használjunk vágódeszkát, hogy a nagyobb gyümölcsöket is minél biztonságosabb körülmények között kezelhető méretű darabokra tudjuk szeletelni. Hiszen nehéz egyszerre megfogni, rögzíteni és vágni is a dinnyét.

A baleset elkerülése érdekében körültekintően lássunk hozzá a dinnyeszeleteléshez
Fotó: Kseniya Ovchinnikova / Getty Images Hungary

Ha azonban mégis megtörténik a baj, és elvágjuk a kezünket késsel, gyorsan forduljunk orvoshoz. Minél korábban kérünk segítséget, annál kisebb az esélye annak, hogy maradandó sérülésünk lesz, ha inat, ideget vagy artériát kell összevarrni. 

Ha vágási sérülés esetén erős vérzést tapasztalunk, vagy azonnali zsibbadást érzünk egy vagy több ujjunkban, esetleg nem tudjuk behajlítani az ujjunkat, azonnal kérjünk sürgősségi ellátást.

Avokádó felvágása

Scott Wolfe amerikai kézsebész szerint az első számú hiba, amit az emberek elkövetnek, ha a kezükben tartják, és a tenyerük irányába vágják fel az avokádót. A szakorvos szerint kockázatos így az avokádót felszeletelni, mert véletlenül átvághatjuk a puha héját, és vele együtt elvághatjuk a kezünket is.

Az avokádó magját soha ne próbáljuk meg késsel kettévágni
Fotó: eclipse_images / Getty Images Hungary

Ezzel az óvatlan mozdulattal úgy megsérthetjük a kezünkben lévő a létfontosságú inakat, idegeket és ereket, hogy az azonnal sürgős műtéti beavatkozást igényelhet.

Az avokádót – a dinnyéhez hasonlóan – tanácsos vágódeszkára helyezve felvágni, és tenyérrel lenyomva rögzíteni. Ezt követően vágjuk meg egy késsel az oldalát, miközben óvatosan körbeforgatjuk a gyümölcsöt. Ugyanezt a mozdulatsort ismételjük meg úgy, hogy az avokádót felnegyedelhessük. Ezután húzzuk le a héját, vagy kanalazzuk ki a gyümölcsöt. 

Az avokádó magját soha ne késsel, mindig kanállal távolítsuk el.

Törött üvegpoharak, éles kések

Nyáron gyakrabban ülünk össze a barátokkal, hogy a jól behűtött italok mellett beszélgessünk. Ám az ezt követő mosogatás számos veszélyt rejthet. Az olyan törékeny tárgyak, mint a sörös- vagy borospoharak, könnyen eltörhetnek, és mély vágásokat okozhatnak. Az ilyenfajta balesetnek kisebb az esélye, ha nem hagyjuk, hogy a törékeny poharak felhalmozódjanak a mosogatóban.

A törött poharak, tányérok és üvegek szintén veszélyforrást jelentenek
Fotó: Jaromir / Getty Images Hungary

Saját biztonságunk érdekében célszerű továbbá az éles konyhai eszközöket lefelé fordítva behelyezni a mosogatógépbe.

A késeket és a villákat semmiképpen ne hagyjuk a vízzel teli mosogatótálca alján, mert ezek is sérülést okozhatnak.

Ha pedig összetört egy üveg- vagy kerámiaedény, azt inkább kesztyűs kézzel szedjük össze, de jobb, ha inkább összesöpörjük.

A grillezés égési sérülésekkel járhat

A grillezés szintén kiváló nyári program, de egyáltalán nem mentes a kockázatoktól, hiszen könnyen égési sérülést okozhat, leginkább a kezünkön. Ám hosszú nyelű konyhai eszközök használatával biztonságos távolságban tarthatjuk a kezünket a tűztől, és a gyúlékony folyadékok mellőzésével is megelőzhetjük a váratlan fellángolásokat. Még mielőtt begyújtanánk a grillt, helyezzünk oltásra alkalmas eszközt a közelbe, hogy könnyen hozzáférhessünk, ha a lángok felcsapnának.

A nyári kerti partik egyik legnagyobb veszélyforrása a grillsütő
Fotó: nolexa / Getty Images Hungary

Mellőzzük továbbá a fagyasztott burgerpogácsák és az egyéb fagyasztott húsok szeletelését, továbbá a zsemléket ne a kezünkben tartva vágjuk ketté, hanem mindig használjunk vágódeszkát.

Körültekintően kertészkedjünk

Az udvari munkák, például a fűnyírás vagy a bozótvágás szintén olyan alapvető nyári tevékenységek, amelyek fokozott figyelmet igényelnek. Minden esetben, amikor éles vagy elektromos szerszámot használunk, fontos a kesztyű viselése.
A fűnyírók kését soha ne érintsük meg csupasz kézzel, még akkor sem, ha a motort már leállítottuk, ugyanis, ha egy óvatlan pillanatban a kések elmozdulnak, az súlyos sérüléshez vezethet.

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Juhász Marianna
Juhász Marianna
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Szülőség

Kiderült: ennél fiatalabb korban veszélyes az agyra a kütyühasználat

Hároméves kor alatt különösen kockázatos lehet a hosszan tartó, felügyelet nélküli képernyőhasználat. A kutatások szerint ebben az életkorban a túl sok kütyüzés nemcsak az alvásra és a viselkedésre lehet kedvezőtlen hatással, hanem a beszédfejlődésre, a figyelemre és a társas készségek alakulására is.

Testem

Ez történik a testeddel, ha abbahagyod a kávéivást

A kávéfogyasztás az emberek jelentős tömegeit érintő szokás, melynek megvannak az egészségügyi előnyei, de a hátrányai is. A koffeinre nem mindenki reagál ugyanúgy, így alvászavarok, gyomorégés és szorongás is kapcsolódhat a kedvelt ital fogyasztásához.

Offline

100 éves a Micimackó – itt lakott a mesehős

Idén száz éve jelent meg Alan Alexander Milne klasszikusa, a Micimackó, amelynek világa nem pusztán írói képzeletből született. A Százholdas Pagony mintája az angliai Ashdown Forest volt. Az erdőben a mese számos helyszíne ma is meglátogatható.

Mindennapi

Ha ilyen levelet kapsz az adóbevallásodról, töröld: a NAV nevében trükköznek

A Nemzeti Adó- és Vámhivatal nevével próbálnak visszaélni a kiberbűnözők az adóbevallási időszakban, SMS-ben, e-mailben és telefonon keresztül csalva ki az áldozatok banki adatait. A bűnözők a bevallási határidő közeledtével az ügyintézés körüli kapkodást használják ki, hogy megtévesztő üzeneteikkel hozzáférjenek az áldozatok pénzéhez.

Világom

Pokoli lesz 2026 nyara: itt a legfrissebb időjárási előrejelzés

Perzselő hőséget és szélsőséges időjárást hozhat nyáron az El Niño, amely hatásait a Meteorológiai Világszervezet (WMO) friss jelentése szerint már májusban megérezhetjük. A szakértők szerint a Csendes-óceán felmelegedése miatt a szokásosnál jóval magasabb hőmérsékletre kell felkészülnünk, amely az évszázad egyik legforróbb nyarát is elhozhatja.