A legjobb, ami a szilvákkal történhet, vitán felül a szilvás gombóc, de a nagyáruházakban ilyenkor is akad belőlük, így nem érdemes kihagynod ezt a klassz ragut, ami egy kanál vaníliafagyival remek nyári desszert, egy szelet csirkemell vagy grillezett mozzarella mellett izgalmas vacsora lesz.
A legegyszerűbb, ha görög joghurt tetejére kanalazod, de sütemények tetején is finom.
Fotó: manyakotic
Mézes szilva
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 50 deka kimagozott szilva félbevágva
- 1 tk. vaj
- 2 nagyobb darab bionarancs leve és héja
- 3 nagy ek. méz
- 2 deci narancslé
- 1 csipet só
- görög joghurt a tálaláshoz
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
Dobd a forró vajra a szilvákat, majd néhány perc után add hozzá a többi szükséges alapanyagot is. Ha ezzel megvagy, fedő alatt puhítsd meg a gyümölcsöket kissé, majd kanalazd ki és a maradék folyadékot forrald sűrű sziruppá. Langyosan vagy hidegen tálald – a legegyszerűbb, ha görög joghurt tetejére kanalazod.
