Mangó-kacsa saláta – ezt egy hosszú nap után is könnyen összedobod | Dívány

Mangó-kacsa saláta – ezt egy hosszú nap után is könnyen összedobod

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2021. 09. 13. 12:52

Olvasási idő kb. 1 perc

Főleg akkor remek ez a recept, ha épp van otthon a tegnapi kacsasültből egy kis maradék, ami egy-két tejes fogást már nem ad ki. Ezekkel a remek hozzávalókkal felturbózva hamar menő ebéd vagy vacsora kerekedik belőle.

Egy kis kecskesajt is elfér a tetején.
Fotó: Ihor Smishko

Mangó-kacsa saláta

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

  • 2 nagyobb darab sült kacsamell felcsíkozva
  • 1 nagyobb darab mangó felcsíkozva
  • 2 marék rukkola
  • 1 darab uborka csíkokra felszeletelve
  • 1 nagy szelet pirított kalács felkockázva
  • 1 nagyobb darab avokádó kockákra vágva
  • 2 marék jégsaláta összevágva

Az öntethez:

  • 2 ek. mangó- vagy narancsszörp
  • 4 ek. olívaolaj
  • ízlés szerint só és rózsabors
  • néhány csepp citromlé
  • 1 nagyobb darab bionarancs leve és héja
  • cayenne-bors
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés

Rázd össze alaposan az öntet hozzávalóit, majd a salátához szükséges alapanyagokat is forgasd össze. Tálald két tányérra, majd locsold meg az öntettel. 

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline kacsa mango saláta

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

Sok pénzed bánja, ha így akarsz autópályamatricát venni

Hazautazása előtt egy nagykanizsai nő az interneten keresett autópálya-matricát, ám egy rossz kattintás miatt a vásárlás helyett komoly veszteség érte. A felület hitelesnek látszott, ezért megadta a kártyaadatait, később pedig kiderült, hogy nem matricát vásárolt, hanem csalás áldozata lett.

India, Uttar Pradesh state, Agra, sunrise on the Taj Mahal, mausoleum of Mumtaz Mahal, wife of Shah Jahan, UNESCO World Heritage Site
Világom

Kvíz: felismered a világ leghíresebb épületeit?

Az emberi civilizációk történetében az építészet mindig is kiemelt helyet foglalt el. A világ számos pontját jellegzetes épületei alapján jegyezzük meg. De vajon felismered ezeket a híres épületeket egyetlen kép alapján? Mutasd meg kvízünkben!

Papírpoharat tölt egy ember egy gépből üdítővel
Testem

Ez történik veled, ha mindennap iszol üdítőt

A cukros üdítők tele vannak üres kalóriákkal és jelentősen megemelik a vércukorszintet. Az édesítőszeres változatok a bélre hatnak negatívan, ráadásul az állandó, intenzív ízek miatt a természetes aromákat már unalmasnak érezzük.

Fából készült házmakett, pénz, toll, számológép és statisztikai adatok hevernek az asztalon
Mindennapi

Kiderült, mennyi hitelt kaphatsz, ha átlagos a fizetésed

A februári bérvisszaesés miatt szűkült a magyar munkavállalók hitelfelvételi mozgástere. Az átlag- és mediánkereseteket vizsgáló jelentés szerint a csökkenő jövedelmek közvetlenül meghatározzák, hogy mekkora törlesztőrészletet és hitelösszeget bírnak el a háztartások a hatályos jövedelemarányos törlesztési szabályok mellett.