Ma a legnépszerűbb italok egyike, pedig csak véletlenül találták ki, eredetileg fájdalomcsillapítónak szánták. A Coca-Cola kalandos úton vált ismertté.
A világ egyik legnépszerűbb itala a Coca-Cola, rengetegen fogyasztják, több mint 200 országban árusítják. A Coke 25 palackot adott el az első évében, de jelenleg már napi 1,9 milliárd palackot vesznek meg az emberek.
A világ egyik legnépszerűbb üdítőitalának nem mindennapi sztorija van. 1866-ban egy John Pemberton nevű amerikai gyógyszerész fájdalomcsillapítót próbált létrehozni, de megalkotta a Coca-Cola első receptjét. A férfi súlyosan megsérült a polgárháborúban, morfiumot kapott, ami függőséget alakított ki nála, amelyet egy hatékony, opiátmentes alternatíva feltalálásával remélt megfékezni.
A világ egyik legnépszerűbb italának születése
A ma már jól ismert ital 1886. május 8-án született Atlantában, Georgia államban. Dr. John Pemberton egy helyi gyógyszerész készítette el a Coca-Cola szirupját, és egy korsót vitt az új termékből a Jacobs Gyógyszertárba. Ott megkóstolták, „kiválónak” minősítették, majd öt centért poharanként kezdték árusítani. Szénsavas vízzel keverve olyan italt hoztak létre, amely egyszerre volt „ízletes és frissítő”.
A Coca-Kola név adta magát, mivel a szirup receptje kokacserje-kivonatot és a kóladióból származó koffeint tartalmazott. A Coca-Colát viszont a partnere és könyvelője, Frank M. Robinson javasolta, mert úgy gondolta, hogy „a két C jól mutat majd a reklámokban”. Végül egyedi kézírásával megalkotta a híressé vált védjegyet.
Az első újsághirdetés hamarosan megjelent az The Atlanta Journal című lapban. Kézzel festett olajvászon táblák kerültek ki az üzletek napellenzőire, rajtuk a „Coca-Cola” felirattal és az „Igyál” kiegészítéssel, hogy tájékoztassák a járókelőket: az új ital szódás frissítőként kapható. Az első évben az eladások szerények voltak, napi kilenc pohár átlagát érték el.
Dr. Pemberton soha nem látta meg az általa létrehozott italban rejlő lehetőségeket. Fokozatosan eladta üzlete egyes részeit különböző partnereknek, és nem sokkal 1888-ban bekövetkezett halála előtt eladta fennmaradó érdekeltségét Asa G. Candlernek. A kiváló üzleti érzékkel megáldott Candler további jogokat vásárolt, és megszerezte a teljes irányítást.
A nagy fordulat
Az 1890-es évek végére a Coca-Cola Amerika egyik legnépszerűbb üdítőitalává vált, ami nagyrészt Candler agresszív marketingjének volt köszönhető. A vezetésével a Coca-Cola Company 1890 és 1900 között több mint 4 ezer százalékkal növelte a szirup eladásait.
Bár a Coca-Cola Company tagadja ezt az állítást, a történelmi bizonyítékok azt mutatják, hogy valószínűleg 1905-ig a tonikként reklámozott üdítőital kokainkivonatot is tartalmazott, a koffeinben gazdag kóladió mellett. A kokaint 1914-ig nem tekintették illegálisnak, de Candler az 1900-as évek elején elkezdte eltávolítani a receptből. Ennek ellenére nyomokban egészen 1929-ig jelen lehetett benne, amikor a tudósok tökéletesítették a kokalevél-kivonat összes pszichoaktív elemének eltávolítását.
A századfordulóra az italt már az Egyesült Államokban és Kanadában is árulták. Ugyanebben az időszakban a vállalat elkezdte a szirupot független palackozó cégeknek értékesíteni, amelyek engedélyt kaptak az árusítására.
A New Coke születése és bukása
Az 1960-as évekig mind a kisvárosok, mind a nagyvárosok lakói helyi fagylaltozókban, gyógyszertárakban fogyasztották, de a palackozott üdítők és gyorséttermek népszerűvé válásával ezek iránt az érdeklődést csökkent.
1985. április 23-án bevezették a „New Coke” titkos receptjét, válaszul a csökkenő eladásokra és a mind élesebb piaci versenyre a kólaiparban. Az új receptet azonban kudarcként könyvelték el, ami fordulópontot jelentett a Coca-Cola történetében. A rajongók negatívan, néhányan ellenségesen reagáltak az új receptre, így három hónapon belül visszahozták az eredeti kólát, amely meghódította a közönség szívét és ízlelőbimbóit. Az eredeti kóla visszatérése a „Coca-Cola Classic” márkanév alatt történt.
Az édes üdítők nem tesznek jót a szervezetnek. Tudj meg többet a témáról az alábbi cikkünkből.
