Fura, de finom, és naná, hogy már semmi köze a hagyományos panna cottához, de a lényeg ugyanaz: a savanykás ízek az édes, ropogós pattogatott kukoricával tökéletes ízharmóniát hoznak össze.
Rétegezd ízlés szerint.
Fotó: Rimma_Bondarenko
Joghurtos panna cotta
Hozzávalók: 3 személyre
Hozzávalók
- 5 deci görög joghurt
- 2 deci tejszín
- 15 deka cukor
- 1 nagy ek. baracklekvár
- 2 marék karamellás pattogatott kukorica
- 2 deka zselatin
- 20 deka friss vagy konzervbarack felkockázva
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
40 perc
Elkészítés
A barackokat kanalazd poharakba, a zselatint áztasd be. A többi hozzávalót melegítsd össze, majd keverd hozzá a zselatint és hagyd, hogy elolvajon benne. Ha elkeverted, töltsd poharakba, majd adj neki legalább egy órát a hűtőben. Hidegen, a forró pattogatott kukoricával a tetején tálald.
