Ezért esznek a földön ülve a japánok

Olvasási idő kb. 3 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

A japánok igen fegyelmezett és a kultúrájukra büszke emberek. Ám nem csak a hagyományok iránti tiszteletből étkeznek a földön ülve még az ötcsillagos éttermekben is.

Ez a szokás számos egészségügyi előnnyel is jár, ami egyben az oka is lehet annak, hogy a japánok inkább a földön ülve esznek.

A szellemek iránti tisztelet ültette a japánokat a földre

Természetesen a japánok is használnak széket, ám ez a bútordarab nem olyan általános kelléke a háztartásoknak, mint a világ más országaiban. Főleg nem az étkezések során. Nemcsak azért nincs étkezőasztal és szék, mert a japán lakások kicsik, és okosan kell gazdálkodni a rendelkezésre álló hellyel. Ha evésről van szó, a japánok legtöbbször inkább a padlóra ülnek még az előkelő, többcsillagos éttermekben is, mert a földön evésnek számos előnye van az asztalnál való étkezéssel szemben.

A földön ülve nemcsak kényelmesebb, hanem egészségesebb is az evés
Fotó: Michael H / Getty Images Hungary

A sajátos japán szokás mögött egy vallásból származó hiedelem is meghúzódik. A japánok ugyanis úgy tartották, hogy szellemek laknak mindenben, beleértve a természetet és az épített környezetet is. Így azt hitték, hogy ha az otthonuk padlóját borító tatami szőnyegre széket tesznek, akkor azzal megsértik a szőnyegben lakó szellemet. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy mivel a tatami nem egy szilárd padlóburkolat, ezért is nem tudta sokáig megtartani a székeket. 

A japánok hiedelme végül oda vezetett, hogy az emberek a tatami szőnyegre ülve ettek, de sokszor még a házuk elé is kiültek abban a hitben, hogy ez tetszik a szellemnek. Idővel a tatamira párnát tettek, és egy alacsony, japán stílusú asztalon ettek.
Ez a szokás azonban nem volt népszerű és kényelmes, ezért a második világháború után ismét a tatami szőnyegen ülő szokás terjedt el.

Ha a földön eszünk, egészségesebbek leszünk

A hiedelmek és a hagyománytisztelet mellett nagyon fontos egészségügyi előnyei is vannak annak, ha nem széken, hanem a talajon helyezkedünk el evés közben.

Az alacsony lábú japán asztalkán enni nem olyan kényelmes, mint ha csak a földön ülve, nélküle ennének
Fotó: JohnnyGreig / Getty Images Hungary

A földön ülés ugyanis segíti az emésztést, kiváltképp akkor, ha a jógagyakorlatok során alkalmazott pozíciót vesszük fel. Ez a töröküléshez hasonló, úgynevezett egyszerű póz fokozza a véráramlást a gyomorban, ezáltal könnyebb lesz az emésztés, és jobb lesz a tápanyag-felszívódás. 

Az evés közbeni mozgás, az előre- és hátradőlés erősíti a hasizmot, így előzve meg a puffadást.

Ha a padlón ülünk evés közben, még a fogyást is támogatjuk azzal, hogy segítjük a bolygóideg működését. Amikor az emésztőrendszerből felszabadul a leptin nevű hormon, az jelet küld a bolygóidegnek, hogy jóllaktunk. Ha ez az ideg megfelelően működik, elkerülhető a túlevés.

Ha a földön ülve eszünk, szebb lesz a testtartásunk. Nem beszélve arról, hogy széken ülve sokkal nagyobb eséllyel fájdul meg a hátunk, hiszen nagyobb nyomás nehezedik a csigolyákra. Ezt a földön ülve kinyújtott térddel csökkenthetjük, és még erősítjük is a hátat és a vállakat.

A padlón elhelyezkedve a csípőnk és a bokánk is jobban ellazul, ez pedig hozzájárul ahhoz, hogy az ízületeink rugalmasak maradjanak, tekintve, hogy térdelés és guggolás közben még akkor is dolgoznak az izmaink, ha éppen mozdulatlanok vagyunk.

A földön való evés a jógázáshoz hasonlóan megnyugtatja az elmét. A meditáció olyan gyakorlat, amely növeli a tudatosságot és fejleszti a koncentrációs képességet. Ha nyugodt körülmények között falatozunk, az ízeket is jobban élvezzük, és csak annyit eszünk, amennyire valóban szükségünk van.

A padlón ülés nem mellesleg oly módon fokozza a véráramlást a medence területén, hogy még akár a menstruációs görcsök, a stressz és a fáradtság is csökkenhet.

Összességében elmondható, hogy ha a padlón ülve falatozunk, sokat teszünk az egészségünk megőrzése érdekében azért, hogy tovább éljünk. Ezt a megfigyelést csak tovább erősíti, ha törökülésből mindenféle támasz nélkül könnyedén fel tudunk állni. Ugyanis kiderült, hogy az egyik legegyszerűbb módja az élettartam meghosszabbításának, ha a földön ülve eszünk, és közben néhányszor felállunk.

A padlón ülés típusai 

Padlón ülni többféleképpen lehet. A meditáció során alkalmazott seiza az udvarias és formális módja a földön ülésnek. Ilyenkor a lábunkat hátrahajlítva magunk alá húzzuk, és a sarkunkon ülünk. Alternatív megoldás lehet az agura, amikor keresztbe tesszük magunk előtt a lábakat, vagy a tatehiza, amikor a talpunkat a talajra téve térdünket felemeljük. Ez utóbbi a férfiak körében gyakoribb és elfogadhatóbb. A nők körében gyakori ülésmód a seiza alternatívája, amikor a lábukat nem húzzák maguk alá, hanem oldalra fektetik.
Igen kényelmes pozíció, amikor mindkét térdet a mellkasukhoz húzva ülnek a földön a japánok, ám ez az ülésmód általában oktatási környezetben szokásos.

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Juhász Marianna
Juhász Marianna
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Mindennapi

Brutális drágulás jöhet az élelmiszereknél: az aszály tönkretette a kukoricát

Rendkívüli szárazság sújtja a Hajdúságot, ahol a gazdák beszámolói szerint a kukoricatermés sok helyen a nullával lesz egyenlő. Mivel ebben a kritikus időszakban nem volt elegendő csapadék, a csövek hiányosak maradtak, a növények elszáradtak, szélsőséges esetben pedig a teljes állomány tönkrement. A gazdák egy része kényszerből vágja le a növényeket, hogy azokat silózva, takarmányként próbálja meg értékesíteni.

Életem

Milyen vizet ihat a kutya? Veszélyes lehet, ha rosszul választasz

Ahogyan számunkra sem mindegy, milyen vizet iszunk, a kutyánk esetében is érdemes jól megválasztani, mit adunk neki. Az ásványvíz nem ideális neki, a desztillált víz vagy a pocsolya, medence vize pedig komoly veszélyeket is rejthet. A csapvíz vagy a tiszta forrásvíz tökéletes megoldás, emellett azonban az is fontos, hogy rendszeresen cserélve legyen, illetve az itatótálat is naponta mossuk el.

Édes otthon

Így tisztítsd ki a büdös mosógépet: a penész ellen is hatásos ez a házi módszer

A mosógépből eredő dohos, állott szag kialakulásáért a penész vagy a megtelepedő baktériumok a felelősek. Ezek szaporodásához a nedves környezet elengedhetetlen, a megjelenésüket is úgy akadályozhatjuk meg, ha gondoskodunk a lehető legkevesebb nedvességről: a ruhákat nem hagyjuk állni a gépben, mosás után pedig az ajtót és az adagolót nyitva hagyjuk, ha szükséges, áttöröljük.

Testem

Ezzel a vizsgálattal már 45 évesen kiderülhet az Alzheimer-kór kockázata

Az Alzheimer-kór az időskori szellemi leépülés, a demencia leggyakoribb oka, amely világszerte milliók életét nehezíti meg. A betegség legnagyobb tragédiája, hogy mire a jól ismert, súlyos tünetek megjelennek, az agyban már évtizedek óta visszafordíthatatlan folyamatok zajlanak. Egy friss, áttörést hozó kutatás azonban azt mutatja: egy egyszerű vérvizsgálat segítségével már akár 45 éves korban is előrejelezhető lehet a betegség kockázata.

Offline

Kakasfej, kígyótest és halálos tekintet: ez a szörny tartotta rettegésben Bécset

Bécs macskaköves, romantikus utcáin sétálva a legtöbb turistának a pompás barokk paloták, a fenséges Sacher-torta és a lágy keringődallamok ugranak be. Ám a császárváros sötét, középkori múltja egy egészen hátborzongató legendát is őriz. A Schönlaterngasse 7. számú háza előtt elhaladva egy furcsa, kőből faragott lény szobra díszíti a homlokzatot, amely a hiedelem szerint a 13. században az udvar mélyén rejtőzve mérgezte meg a gyanútlan bécsieket.

Világom

Rákóczi száműzetésének házát a szomszédunkban is megnézheted – nem kell Rodostóig utaznod

Ha a Rákóczi-szabadságharc végóráira és a bujdosók sorsára gondolunk, szinte mindenkinek azonnal a törökországi Rodostó és a Márvány-tenger partja ugrik be. Mikes Kelemen szomorú, mégis gyönyörű levelei óta a fejedelem száműzetésének utolsó állomása valóságos zarándokhellyé vált a magyarok számára. Kevesen tudják azonban, hogy nem kell feltétlen repülőjegyet váltani Isztambulba, ha át akarjuk élni a száműzöttek mindennapjainak hangulatát: elég átlépni a határt, és Kassába látogatni.

Offline

Nemzeti kincsnek hiszik a szlovének, pedig magyar cukrász találta ki a bledi krémest

Ha az ember a festői Bledi-tó partján sétál, szinte kötelező program, hogy beüljön az egyik patinás kávézóba, és kikérjen egy szeletet a helyiek büszkeségéből, a bledi krémesből (blejska kremna rezina). A szlovének saját kulturális és gasztronómiai örökségükként kezelik ezt a fenséges, vaníliás-tejszínes édességet. Ám ha kicsit a recept és a történelem mögé nézünk, kiderül a nagy titok: a legendás desszertet valójában egy magyar cukrászmester alkotta meg.

Mindennapi

Meglepő ellenőrzésbe kezd a fogyasztóvédelem: a magyar nyelv használatát vizsgálják

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a kormányhivatalokkal együttműködve idén is célzottan ellenőrzi a nyelvvédelmi előírások megtartását a hazai médiapiacon. A vizsgálatok a magyar nyelven kiadott sajtótermékekre, a magyar nyelvű rádió- és televízióműsorokra, a szabadtéri reklámhordozókra, valamint az üzletekben és kirakatokban elhelyezett, fogyasztókat tájékoztató közleményekre terjednek ki.

Mindennapi

Mikor lesz új köztársasági elnöke Magyarországnak? Így választják meg az államfőt

Magyarország rendszerváltás utáni hetedik köztársasági elnökének, Sulyok Tamásnak a megbízatása megszűnt, mivel aláírta és kihirdette a 17. Alaptörvény módosítását. A következő időszakban Forsthoffer Ágnes, az Országgyűlés elnöke veszi át a feladatait egy maximum 30 napig tartó időszakban, ezután megválasztják az új köztársasági elnököt.