Rengeteg ételt neveznek el városokról, népekről, személyekről. Sokszor azonban a névadás félrevezető lehet, persze a gasztronómiai élvezetből semmit sem von le, ha rosszul tudjuk az adott étel nevének eredetét. Kvízünkben 10 ételre kérdezünk rá, ne hagyd magad becsapni a nevek által!
hirdetés
10 étel, 10 kérdés, jól gondold meg, mit válaszolsz! Az értékeléshez majd görgess lejjebb!
hirdetés
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Dobos C. József pesti cukrászmester találta ki a süteményt.
Eddig /1
találat - ez %
1. kérdés
A klasszikus beugratós kérdés: honnan ered a dobostorta neve?
A dob a sütemény tetején lévő karamellizált cukorréteg fantázianeve.
A név a zenészek körében lett népszerű a 19-20. század fordulóján, onnan terjedt el Európa-szerte.
Dobos C. József pesti cukrászmester találta ki a süteményt.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Magyarország
Eddig /2
találat - ez %
2. kérdés
Honnan származik a milánói sertésborda?
Ausztria
Magyarország
Olaszország
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Kanada
Eddig /3
találat - ez %
3. kérdés
Honnan származik a hawaii pizza?
Sam Panopoulos görög étterem-tulajdonos és kínai szakácsa találta ki állítólag, a Toronto melletti Chathamben.
Olaszország
Hawaii, USA
Kanada
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Ausztria
Eddig /4
találat - ez %
4. kérdés
Melyik országból származik a nápolyi?
1898-ban az osztrák Manner állította elő elsőként, a mogyorót valóban Nápoly környékéről szerezték be az ostyák közötti krémhez.
Ausztria
Olaszország
Magyarország
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Emmental egy folyó völgye Svájcban
Eddig /5
találat - ez %
5. kérdés
Honnan származik az ementáli név?
Osztrák hegyvidék a svájci határnál
Emmental egy folyó völgye Svájcban
Emmental egy francia kisváros Provence-ban
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Magyar kreálmány, akárcsak a milánói sertésborda.
Eddig /6
találat - ez %
6. kérdés
Honnan ered a frankfurti leves?
A franciák nevezték el így az olcsó összetevőkből készülő leveseket, onnan terjedt el.
Magyar kreálmány, akárcsak a milánói sertésborda.
Eredeti frankfurti ételről van szó.
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Magyarország
Eddig /7
találat - ez %
7. kérdés
Honnan származik a franciadrazsé?
1964-ben a Duna Csokoládégyárban kezdték gyártani.
Szovjetunió
Magyarország
Franciaország
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: Székely József, Petőfi barátja kért meg 1846-ban egy kocsmárost, hogy a maradékokból készítsen ételt nekik.
Eddig /8
találat - ez %
8. kérdés
Honnan ered a székelykáposzta neve?
A hagyományos erdélyi konyha ételéről van szó.
A receptet egy székely szakács hozta Pestre az 1860-as években, és hamar híre ment főztjének.
Székely József, Petőfi barátja kért meg 1846-ban egy kocsmárost, hogy a maradékokból készítsen ételt nekik.
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: orosz
Eddig /9
találat - ez %
9. kérdés
A franciasalátát melyik ország gasztronómiájából eredeztetik?
Az orosz hússaláta jó néhány összetevője megegyezik a franciasalátáéval, természetesen a hús nem ezek közé tartozik.
német
orosz
francia
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: A név Bad Ischl osztrák fürdőhelyre utal, ahonnan a sütemény származik.
Eddig /10
találat - ez %
10. kérdés
Honnan ered az isler?
A név egy francia szóból ered, amit mi németesen ejtünk.
A név a linzer mintájára, magyar cukrászok által alkotott fantázianév.
A név Bad Ischl osztrák fürdőhelyre utal, ahonnan a sütemény származik.
/
találat - ez %
Összes kvíz
Értékelés:
0-4: A nevek eredetével nem annyira vagy tisztában, de talán kedved támadt utánanézni némelyiknek.
5-7: Nem rossz teljesítmény, de legalább körvonalazódik, hogy melyek az igazán kedvenc ételeid.
8-10: Gratulálunk, nemcsak eszed az ételeket, hanem ismered is őket! Ha megjött az étvágyad még egy kvízhez, ezt ajánljuk figyelmedbe! (Címlapkép: SOTE kollégiumi ebédlője, 1984; Fotó: Fortepan / Semmelweis Egyetem Levéltára)
hirdetés
