Közeleg a tavasz, és még az is lehet, hogy az idei nyár sem marad el, úgyhogy ideje előszedni a régi egészséges receptjeinket és új finomságok után kutatni. Ha te is épp ezen törted a fejed, tudunk segíteni!
Hoztunk salátát, húsos fogást és egyet a tofurajogóknak is. Némelyikhez az sem árt, ha beszerzel egy wokot, amiben gyorsabban, ropogósabbra készülhetnek el a zöldségfalatok.
A juhsajtos jégsalátából igazán klassz köret lehet, amit sült krumpli és párolt rizs helyett is simán bevethetsz. Vacsorára tökéletes.
A tofu klassz, univerzális alapanyag, amivel tojásmentes rántottát, tejmentes túrókrémet is összedobhatsz, de jól bepácolva húshelyettesítőként is bevetheted.
Egy-két ázsiai fűszerrel még izgalmasabbak lehetnek a hétköznapi fogások. Elkészítésükhöz, ha lehet, wokot vagy vaslábost használj.
Az olasz konyha ízeivel nem tévedhetünk, ezért hoztuk ezt a klassz, zöldséges salátát. Ha igyekszel spórolni a kalóriákkal, tökéletes választás minden friss zöldség és gyümölcs. Ha pedig fontos az is, hogy mennyire izgalmas és finom a vacsorád, akkor érdemes kipróbálnod ezt az olasz salátát, amit rengeteg friss fűszerrel, balzsamecettel és egy kis kecskesajttal dobtunk fel.
