Majdnem kipusztult, most hungarikummá lett ez a növény

Olvasási idő kb. 2 perc

Még a magyarok közül sem mindenki ismeri az egyik legkülönlegesebb hazai szőlőfajtát, mostantól viszont egyenesen hungarikumnak számít.

Hungarikummá nyilvánították a badacsonyi kéknyelűt a Hungarikum Bizottság hortobágyi ülésén 2025. május 29-én – olvasható a Vince.hu cikkében. A szőlőfajta „sorsán” állítólag már régóta gondolkozott a bizottság, ám csak mostanra született meg a döntés, mellyel immár 96 tétel szerepel a hungarikumok listáján.

A badacsonyi kéknyelű, kisebb ismertsége ellenére, egy igen különleges szőlőfajmely a kékes-vöröses levélnyeléről kapta a nevét. Úgynevezett „nővirágú” fajta, mely nem képes az önbeporzásra, így másik szőlőfajták segítségével tud csak megtermékenyülni, ehhez leggyakrabban a budai zöld szőlőt használják a gazdák.

A kéknyelűből száraz fehérbor készül, melyet minerális karakteréről és élénk savairól ismerhetnek meg a borkedvelők

Majdnem kipusztult ez a hungarikum

1805-ös, első írásos említése alapján a Somló vidékénél volt gyakori, bár sajátos íze és főként különleges termékenységi módja miatt nem terjedhetett el olyan jelentőséggel, mint a többi szőlőfajta. Sőt, a 19. századi filoxérajárvány után egy ideig kihalt fajtának tartották.

Ugyan a szocializmusban virágzó, nagy termésű fajtának tűnt, sokszor más borokat, például az olaszrizlinget is a „kéknyelű” márkanéven adtak el, eközben a szőlőfajta valódi állománya folyamatos csökkenésben volt, a rendszerváltásra már mindössze 1-2 hektárnyi kéknyelű termőterülete maradt.

Ma tipikusan a Badacsonyi borvidék szőlőfajtája, és néhány elhivatott borász (Csanádi József, Békássy Péter és Szeremley Huba) kitartó munkájának gyümölcseként ma immár 50 hektárnyi kéknyelű szőlőt termesztenek.

Ha szívesen olvasnál részletesebben a magyar nemesítésű szőlőfajtákról, ajánljuk ezt a cikkünket.

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Pozsgai Cicelle
Pozsgai Cicelle
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

Hetekkel tovább marad friss a gyümölcs ettől a három hétköznapi anyagtól

A gyümölcsök alapos megmosása alapvető, ám nem biztos, hogy a csap alatti, sima vizes öblítés minden esetben elég a növényvédőszer-maradványok eltávolítására. Emellett az is állandó gond, hogy a termések otthoni körülmények között gyorsan elvesztik frissességüket. Mindkét problémára megoldást jelenthet három olcsó, hétköznapi anyag: a keményítő, a vas és a csersav.

Életem

Ezért nem tudod soha kipihenni magad a szabadságod alatt

Ismerős lehet az érzés, hogy hiába vagy végre szabadságon, mégsem tudsz igazán kikapcsolni. Hiába nincs meeting, határidő vagy e-mail, a fejedben valahogy mégis tovább pörög a munka. Ennek oka az, hogy tartós stressz után az idegrendszer nem áll vissza azonnal nyugalmi állapotba.

Életem

Ha nem akarsz sokat porszívózni, ilyen kutyákat válassz

Egyre többen keresnek olyan kutyafajtát, amelyik nem vedlik, akár egy allergiás családtag, akár a tisztább környezet iránti vágy miatt. Bár teljesen vedlésmentes kutyus nem létezik, ezzel a 7 fajtával megkímélheted magad a napi takarítástól.

Mindennapi

Bármikor megismétlődhet a solymári eset: ezekre a fegyverekre nem kell engedély

Kedden egy 71 éves férfi engedély nélkül tartható légpisztolyával véletlenül belőtt a solymári Kék Óvoda ablakán galambvadászat közben, a lövedék az alvó kisgyerekek között csapódott a falba. A rendőrség a férfit pár órán belül elfogta, és súlyos testi sértés kísérlete miatt indított ellene eljárást, mivel a leadott lövés akár szemkilövésre is alkalmas lett volna. Az eset kapcsán megnéztük, milyen fegyverek tarthatók engedély nélkül Magyaroszágon.

Életem

Lehet, hogy a te családodról is jelentettek: ez derülhet ki az ügynökaktákból

Az „ügynökakták” szó úgy él a közbeszédben, mintha valahol létezne egyetlen nagy, titkos lista, amelyből egyszer majd kiderül, kik működtek együtt a kommunista rendszerrel, ki volt besúgó és ki nem. Az Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltára szerint nem egyszerűen listákról van szó, hanem az egykori állambiztonság teljesebb iratvilágáról, hálózati, operatív, megfigyelési, nyilvántartási és más iratokról.