Még egy variáció koreai csirkére – körtés-szójaszószos salátával tálald

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2020. 11. 05. 06:08

Olvasási idő kb. 1 perc

Csak néhány körteszelet, jégsaláta és szójaszószos-mézes-gyömbéres öntet kell a mellé kínált salátához a tökéletes koreai hangulatért.

Egy kevés zöldhagymával tálald.
Fotó: rudisill

koreai csirke

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

  • 50 deka csirkemell vékony csíkokra vágva
  • 1 kisebb fej vöröshagyma felcsíkozva
  • 0,5 darab körte felcsíkozva
  • 2 ek. szezámolaj
  • só
  • 5 ek. szójaszósz
  • 2 ek. porcukor
  • 3 ek. mirin
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés

A pác elkészítéséhez a fokhagymát, a hagymát és a körtét konyhai robotgépben törd össze, majd tedd egy tálba. Add hozzá a szóját, cukrot, 5 evőkanál vizet, szezámolajat, mirint és borsot, és jól keverd össze. Pihentesd benne a csirkét legalább egy órán át, majd forró zsiradékban süsd készre a csíkokat. Saláta helyett sült tojással, rizzsel és kimchivel is nagyon finom. 

 

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept csirke stir fry

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

állatorvost kötést tesz egy kutya lábára, közeli fotó
Életem

Rejtőzködő kór fenyegeti a kutyákat: egy rossz mozdulatból is csonttörés lehet

Az osteogenesis imperfecta nevű örökletes genetikai rendellenesség miatt akár egyetlen rossz mozdulat is súlyos csonttöréshez vezethet kedvencünknél. A betegség a kollagénképződés zavara miatt alakul ki, és már kölyökkortól kezdve veszélyezteti az érintett kutyák életminőségét, mivel csontjaik az üveghez hasonlóan törékennyé válnak.

Focilabda bemegy a hálóba, gól.
Világom

Az USA-ba készülnek az irániak – Trump semmit sem tehet ellene

Az iráni válogatott a jelenlegi állás szerint ott lesz a 2026-os labdarúgó-világbajnokságon. Marco Rubio amerikai külügyminiszter egyértelművé tette, hogy Washingtonnak nincs kifogása az iráni futballisták részvétele ellen, a biztonsági aggályok legfeljebb a csapat környezetéhez tartozó egyes személyekre vonatkozhatnak.

Mindennapi

Fontos határidőre figyelmeztet a NAV, magyarok tömegét érinti

Vészesen közeledik a május 20-i határidő, ameddig a hazai adózóknak be kell adniuk személyi jövedelemadó-bevallásukat az elektronikus eSZJA felületen vagy személyesen. Bár az adóhivatal már 5,6 millió tervezetet készített el, a tapasztalatok szerint még mindig rengetegen halogatják az ügyintézést az utolsó pillanatra.

Egy idős férfi megható levelet olvas a barátjától, értesítést az emelkedő egészségügyi költségekről, rossz vizsgálati eredményeket és magas közüzemi számlát. Az idős férfi szorong, szomorú és nosztalgikus.
Mindennapi

Így lehet nyugdíjad, ha nem voltál bejelentve

Sokan csak a nyugdíjba vonuláskor szembesülnek azzal, hogy korábbi munkaadójuk valójában nem jelentette be őket. A juttatást akkor sem kell veszni hagyni, megvan a módszer, miként lehet bizonyítani a munkaviszony meglétét.

Lájfhekk

8 dolog, amit soha nem lenne szabad megosztanod az AI-jal: nagy baj lehet belőle

Szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy bizonyos adatokat, információkat nem szabad megosztani a chatbotokkal való csevegések során, mivel megnövelik egy esetleges visszaélés esélyét, így megtörténhet, hogy illetéktelenek jogosulatlanul használják fel fotóidat, vagy akár megfosztanak bankszámlád tartalmától.