Igennel feleltél? Szuper. De az, hogy jól mozogsz, nem elég. A kérdés az, vajon képben vagy-e azzal is, hogyan készülnek a legalapvetőbb ételek, miben különböznek egymástól az alapvető ételkészítési technikák. Tudod, hogy miből áll a rántás, vagy épp mi kell a palacsintatésztába?
hirdetés
Főzni állítólag mindenki tud: a L’ecsó című rajzfilmben legalábbis egy kedves patkányról is ez derül ki. De vajon tényleg így van? Első blikkre nem így fest a dolog. Bár a gasztronómia pár éve már nagyon is divatos dolog, mégis mintha egyre kevesebben és egyre ritkábban állnánk be a tűzhely mögé. Mintha kevesebb lenne az időnk, és mintha egyre jobb ételeket lehetne házhoz szállíttatni is. Azért vannak, akik tartják a frontot, és akik akkor sem halnának éhen, ha holnapra bezárna az összes evős hely, és nem lehetne pizzát rendelni sem. Te közéjük tartozol?
hirdetés
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: a habaráshoz
Eddig /1
találat - ez %
1. kérdés
A habaráshoz vagy a rántáshoz nincs szükség zsiradékra?
a rántáshoz
a habaráshoz
egyikhez sem
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: prézli
Eddig /2
találat - ez %
2. kérdés
Mi nem kell a párizsiasan készített bundához?
prézli
tojás
liszt
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: körülbelül 10 percig
Eddig /3
találat - ez %
3. kérdés
Hány percig kell főzni egy közepes méretű tojást a keménytojásállag eléréséhez?
körülbelül 3 percig
körülbelül 5 percig
körülbelül 10 percig
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: pirítani
Eddig /4
találat - ez %
4. kérdés
Mit jelent a resztelni kifejezés?
sütni
párolni
pirítani
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: borjú
Eddig /5
találat - ez %
5. kérdés
Milyen húsból készül eredetileg a bécsi szelet?
sertés
bárány
borjú
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: köménymag
Eddig /6
találat - ez %
6. kérdés
Milyen fűszer nélkül elképzelhetetlen a rántott leves?
babérlevél
bors
köménymag
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: gomba
Eddig /7
találat - ez %
7. kérdés
Milyen alapanyag nem hiányozhat a bakonyi módra készített ételekből?
zöldpaprika
gomba
paradicsom
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: 1-3
Eddig /8
találat - ez %
8. kérdés
Sokat számít a liszt minősége és a tojás mérete is, de körülbelül hány tojás szükséges fél kiló liszthez, ha nokedlit készítünk?
1-3
4-5
6-8
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: sütőpor
Eddig /9
találat - ez %
9. kérdés
Az alábbiak közül mi nem szükséges a palacsintatészta elkészítéséhez?
sütőpor
tojás
szódavíz
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: töltött káposzta
Eddig /10
találat - ez %
10. kérdés
Az alábbiak közül melyik káposztás ételben van darált hús?
lucskos káposzta
töltött káposzta
székelykáposzta
/
találat - ez %
Összes kvíz
hirdetés
























