Otthonosan mozogsz a konyhában? Kvízünkből kiderül!

Szerző avatárja
Balázs Barbara 2020. 09. 19. 06:40

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Igennel feleltél? Szuper. De az, hogy jól mozogsz, nem elég. A kérdés az, vajon képben vagy-e azzal is, hogyan készülnek a legalapvetőbb ételek, miben különböznek egymástól az alapvető ételkészítési technikák. Tudod, hogy miből áll a rántás, vagy épp mi kell a palacsintatésztába?

Főzni állítólag mindenki tud: a L’ecsó című rajzfilmben legalábbis egy kedves patkányról is ez derül ki. De vajon tényleg így van? Első blikkre nem így fest a dolog. Bár a gasztronómia pár éve már nagyon is divatos dolog, mégis mintha egyre kevesebben és egyre ritkábban állnánk be a tűzhely mögé. Mintha kevesebb lenne az időnk, és mintha egyre jobb ételeket lehetne házhoz szállíttatni is. Azért vannak, akik tartják a frontot, és akik akkor sem halnának éhen, ha holnapra bezárna az összes evős hely, és nem lehetne pizzát rendelni sem. Te közéjük tartozol? 

Indulhat a kvíz 10 kérdéses játék
1. kérdés
Milyen húsból készül eredetileg a bécsi szelet?
borjú
bárány
sertés
2. kérdés
Az alábbiak közül mi nem szükséges a palacsintatészta elkészítéséhez?
tojás
sütőpor
szódavíz
3. kérdés
Milyen alapanyag nem hiányozhat a bakonyi módra készített ételekből?
paradicsom
gomba
zöldpaprika
4. kérdés
A habaráshoz vagy a rántáshoz nincs szükség zsiradékra?
egyikhez sem
a rántáshoz
a habaráshoz
5. kérdés
Mi nem kell a párizsiasan készített bundához?
liszt
tojás
prézli
6. kérdés
Hány percig kell főzni egy közepes méretű tojást a keménytojásállag eléréséhez?
körülbelül 3 percig
körülbelül 5 percig
körülbelül 10 percig
7. kérdés
Sokat számít a liszt minősége és a tojás mérete is, de körülbelül hány tojás szükséges fél kiló liszthez, ha nokedlit készítünk?
4-5
1-3
6-8
8. kérdés
Mit jelent a resztelni kifejezés?
sütni
pirítani
párolni
9. kérdés
Milyen fűszer nélkül elképzelhetetlen a rántott leves?
bors
babérlevél
köménymag
10. kérdés
Az alábbiak közül melyik káposztás ételben van darált hús?
lucskos káposzta
töltött káposzta
székelykáposzta
/ találat - ez %
Összes kvíz

Még több kvíz

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Balázs Barbara
Balázs Barbara
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline Kvíz főzés konyha

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Italian writer Italo Calvino at home, in Paris, 5th December 1974. (Photo by Sophie Bassouls/Sygma via Getty Images)
Offline

Meghalt, mielőtt megtarthatta volna élete előadását: így született meg a legendás író utolsó könyve

Amikor a világ egyik legtekintélyesebb egyeteme előadássorozatra kérte fel Italo Calvinót, minden adott volt ahhoz, hogy a híres olasz író pályája egyik legfontosabb nyilvános megjelenésére felkészüljön. Calvino azonban már nem érhette meg a rendezvényt: 61 éves korában váratlanul meghalt. Az előadások szövegei mégis fennmaradtak, és később könyv formájában váltak világhírűvé.

A Fiastyúk (Thälmann) utcai lakótelep játszóterén gyerekek játszanak.
Offline

Nyarak a lakótelepen – Kulcsos gyerekek vakációja a szocializmusban

A nyári szünet ma is komoly fejtörést okoz azoknak a családoknak, ahol mindkét szülő dolgozik, és ez a probléma a szocializmus idején sem volt ismeretlen. A vakáció hónapjaiban feltűnően megnőtt az úgynevezett kulcsos gyerekek száma: azoké a gyerekeké, akik nyakukban a lakáskulccsal, felnőtt felügyelet nélkül töltötték napjaikat.

fiatal magyar herceg
Világom

Ezekért a magyar férfiakért megőrültek a Habsburg uralkodónők

Bár a történelemkönyvek lapjai leginkább a rideg politikai házasságokról, a Habsburg-ház szigorú spanyol etikettjéről és a birodalmi érdekekről szólnak, a bécsi udvar kulisszái mögött hús-vér emberek éltek, elfojtott vágyakkal és lángoló érzelmekkel. A merev, fojtogató császári protokoll elől menekülő uralkodónők számára a magyar arisztokraták jelentették a megtestesült szabadságot, a vadságot, a lovagias romantikát és a lenyűgöző intellektust.

Hat barát derékig felhúzva szórakozik és alkoholt iszik egy újévi bulin, elszigetelt fehér háttérrel. Egy csoport vidám, különböző nemzetiségű barát koccint piros poharakkal egy bulin a stúdióban.
Életem

Műanyagpohár-tilalom júliustól: drágább lehet az elviteles italod

Egy most életbe lépett szabályozás már a műanyag poharakat is felveszi az egyszer használatos műanyagok tiltólistájára, egy kitétellel: a 10 százaléknál kevesebb műanyagot tartalmazó termékek még maradhatnak. A rendelkezés az ipartestület szerint drágábbá teheti az elviteles italokat a fogyasztók számára.

balaton vihar
Édes otthon

Vihar után nem mindig jár kártérítés: ezen múlhat, fizet-e a biztosító

A nyári rekordhőség után hirtelen lehűlés érte az országot, amellyel együtt heves viharokra, felhőszakadásra és jégverésre lehet számítani. A hirtelen jött ítéletidő komoly anyagi károkat is okozhat az ingatlanokban és a járművekben egyaránt. Mivel az ilyen szélsőséges időjárási helyzetekben a kárrendezés nem automatikus, érdemes tisztában lenni azzal, hogy a biztosítók mikor és milyen feltételek mellett fizetnek, vagy éppen miért utasíthatják el a kártérítési igényünket.

teljes kiőrlésű kenyér
Testem

Kovászos, teljes kiőrlésű vagy purpur: valóban megéri a drágább kenyeret venni?

A ropogós héjú fehér kenyér évszázadok óta a mindennapi étkezéseink alapköve, ám az utóbbi időben a pékségek polcait elárasztották a prémium kategóriás alternatívák. A kézműves kovászos, a sötétlő teljes kiőrlésű, vagy a misztikusan csengő PurPur kenyerek ára gyakran a többszöröse a hagyományos változatokénak. De a magasabb összeg mögött valóban meghúzódnak-e bizonyított egészségügyi előnyök, vagy csupán a modern marketing és a szuperélelmiszer-imázs fizetteti meg velünk a magasabb árat? Utánajártunk, mit tudnak valójában a trendi kenyérfajták, és hogyan kerülhetjük el a gyártók leggyakoribb csapdáit.

Testem

Nincsenek korai jelei, mégis tömegeket érint: innen tudhatod, hogy veszélyben van a veséd

Vesénk a nap 24 órájában szűri a vérünket, méregteleníti a szervezetünket, és szabályozza a vérnyomásunkat. Egy friss, globális elemzés sokkoló adatai szerint a krónikus vesebetegség hivatalosan is bekerült a világ tíz vezető haláloka közé. A legnagyobb veszélyt az jelenti, hogy ennek az alattomos népbetegségnek a kezdeti stádiumban nincsenek egyértelmű, fájdalmas tünetei, így milliók sétálnak az utcán úgy, hogy fogalmuk sincs róla: a veséjük már a túlélésért küzd.

Offline

Egyszerű kvíz irodalomból: tudod még fejből a memoritereket?

Két kezünk is kevés hozzá, hogy megszámoljuk, hány verset kellett fejből megtanulnunk az iskolában. Noha nem biztos, hogy ezek voltak a kedvenc költeményeink, mégis tudjuk ezeket évtizedek múlva is idézni. Kvízünkben arra vagyunk kíváncsiak, vajon te mennyire emlékszel ezekre?

A romantika korának zeneszerzője, Chopin portréja
Offline

Chopin halála máig rejtély – nem biztos, hogy a tbc vitte el

Frederic Chopin 1849-ben bekövetkezett halálát hivatalosan a tbc-nek tulajdonították, azonban a zeneszerző szívének későbbi vizsgálata, valamint korabeli orvosi feljegyzések hiányosságai miatt a halál pontos oka a mai napig nem tekinthető véglegesen tisztázottnak.

ITALY - CIRCA 2002: Pius VI entering Venice on his return from Vienna, 1782. Italy, 18th century. (Photo by DeAgostini/Getty Images)
Offline

A pestis szülte a karantént: így alakult ki a történelem első járványvédelmi rendszere

Amikor ma a karantén szót halljuk, legtöbben a modern világjárványokra gondolunk, pedig az elkülönítés ötlete több mint hatszáz évvel ezelőtt született meg a pestis elleni küzdelem során. A középkori Európa számára a járványok láthatatlan és megállíthatatlannak tűnő ellenséget jelentettek, miközben a kereskedelem és a hajóforgalom továbbra is összekötötte a kontinens városait.